Conoce más

Abrir
Enterprise: Foto de carro rentado

Budget Rent a Car

Ahorros exclusivos para los socios


Tarjeta del seguro social

Calculadora del Seguro Social

¿Cuánto recibirás?

Pepperoni pizza - Papa Johns

Papa John's

Los socios ahorran todos los días

Compartir es Vivir

Compartir es Vivir

Encuentra oportunidades de voluntariado

Trvias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Vencer
El Hambre

Niños organizan una caja de comida para una unidad de alimentación escolar, Campaña de AARP Drive To En Hunger

Apoya la campaña de AARP para vencer el hambre en América.

Postre

Muffins de arándanos

Rápidos, fáciles y deliciosos, estos muffins de arándanos son el final perfecto para cualquier comida.

In English | 12 porciones

INGREDIENTES

  • ¾ barra de mantequilla sin sal (6 cucharadas) a temperatura ambiente.
  • ½ taza de azúcar morena clara.
  • 1 cucharada de rayadura de cáscara de naranja.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • ¾ taza de yogur griego natural 2%.
  • 1½ tazas de harina.
  • 1½ cucharaditas de polvo de hornear.
  • ¼ cucharadita de soda de hornear.
  • ½ cucharadita de canela.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 taza de arándanos (blueberries) frescos (si no hay, pueden ser congelados).
  • ½ taza de nueces picaditas.
  • Bandeja de 12 moldes de muffins.
  • 12 papelitos de muffins.
  • Aereosol antiadherente.


PREPARACIÓN

1. Calentar el horno a 375°F.

2. Colocar los papelitos de muffins en los orificios del molde y rociar con aereosol antiadherente.

3. En una batidora, mezclar la mantequilla hasta que esté cremosa. Añadir el azúcar y mezclar bien hasta que se integre totalmente, al menos 3 minutos. Añadir el huevo y la vainilla y volver a mezclar.

4. En otro recipiente juntar los ingredientes secos: la harina, el polvo de hornear, la soda de hornear, la rayadura de cáscara de naranja, la canela y la sal.

5. Verter la mitad de la mezcla seca en la batidora y batir suavemente hasta que se una. Agregar un tercio del yogur. Mezclar ligeramente. Verter el resto de la mezcla seca. Batir suavemente y añadir el resto del yogur.

6. Agregar los arándanos y las nueces y mezclar a mano suavemente.

7. Verter la mezcla en cada uno de los papelitos de muffins y hornear por 25 minutos aproximadamente. Los muffins estarán listos cuando al insertarles un palillo de dientes en el centro, el palillo salga limpio.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Anna's Linens

Los socios ahorran un 10% todos los días en Anna's Linens y AnnasLinens.com.

Faanui Bay, as seen from beach on Bora Bora, French Polynesia

Los socios ahorran hasta $525 en sus vacaciones con AARP® Travel Center powered by Expedia®.  

Pepperoni Pizza, Papa Johns Superbowl promotion for AARP members

Los socios ahorran un 25% del precio regular de los platos del menú en Papa John’s