Conoce más

Cerrar
Beneficios para miembros de AT&T

AT&T

Ahorros exclusivos para socios

Persona pesandose - ¿Cuán saludable es tu peso?

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

Restaurante Denny's

Denny's

Los socios ahorran todos los días

99 Excelentes formas de ahorrar

99 Formas de Ahorrar

Consejos de expertos para ahorrar miles

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Virgo - AARP Horoscope

¿Eres Virgo?

Si tu cumpleaños es entre el 23 de agosto y el 22 de septiembre, aquí encontrás tu horóscopo diario.

La clave del sabor

Ceviche de vieiras tropical

Aprende los secretos para marinar estos exquisitos frutos del mar.

Rinde 4 porciones

INGREDIENTES

  • 1 libra de vieiras frescas
  • ¼ taza de jugo de toronja roja
  • ¼ taza de jugo de limón verde
  • 1/3 taza de jugo de naranja 
  • 3-4 trocitos de limoncillo (citronella), machacados
  • 4 cucharadas de cebollinos finamente picados
  • 1 rábano grande en daditos muy pequeños
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de chalotas, finamente picadas
  • 1 ají serrano, sin semillas, cortado en daditos muy pequeños (puede usar jalapeño u otro ají si prefiere)
  • 1 diente de ajo pequeño finamente picado
  • Sal y pimienta blanca a gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Mira también: Ceviche de camarones a la mexicana.

Ceviche de vieiras tropical - Dos porciones servidas en una mesa.

Nada mejor como una buena disposición en la mesa para disfrutar el ceviche de vieiras. — Foto: Envision/Corbis

PREPARACIÓN

1. Retira el músculo aductor y las membranas de cada vieira. Sécalas bien.

2. Combina el jugo de la toronja, naranja, limón verde y el limoncillo.

3. Baña las vieiras con ¾ parte del jugo. Déjarlas marinar al menos 2 horas.

4. Retira el líquido y el limoncillo.

5. Añade los ingredientes restantes, revuelve y sirve.

Subscríbete gratis al Boletín Informativo de AARP para recibir artículos de interés. Mira la muestra »

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

grocery coupon center member benefit aarp

Imprime cupones de descuentos en Grocery Coupon Center powered by Coupons.com.

Member Benefit Swipe Save Discount

Ofertas para socios en artículos selectos de Family Dollar, en myAFINITI.com.

membership discount aarp tanger outlet

Socios reciben un libro de cupones gratis de Tanger con ofertas de marcas conocidas.

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad