Conoce más

Abrir
AARP Teatros Regal

Regal Cinemas

Ahorros en entradas de cine y más

¿Cuán saludable es tu peso?

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones gratis para socios

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Red contra el fraude

Red contra el fraude

Ve alertas de estafas en tu estado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

Recetas de
Eating Well

Disfruta de una gran variedad de recetas saludables y fáciles de preparar: sopas, carnes y pescados, vegetales, pastas, postres y bebidas. Mira.

Seguro Social

Tomen una posición - Propuesta del seguro social

Cada candidato a la presidencia de Estados Unidos debe tener un plan para mantener fuerte el Seguro Social.  

¿Alimentos milagrosos?

Alimentos en unos tenedores - Alimentos milagrosos

Revisa nuestra lista de alimentos buenos para tu salud. ¡Entra!

fotos

Visita nuestras foto galerías

Alimentos saludables, celebridades, viajes y otros temas de tu interés en imágenes. ¡Mira!

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Virgo - AARP Horoscope

¿Eres Virgo?

Si tu cumpleaños es entre el 23 de agosto y el 22 de septiembre, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Arroz sabroso

Paella de pollo y chorizo

La chef Denisse Oller nos invita a saborear el plato tradicional de España con una variación de carnes.

Paella de pollo y chorizo

— Foto: Marisa Zanganeh

In English

Rinde 6-8 porciones

INGREDIENTES

  • 1 cucharadita de azafrán
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 3 onzas de chorizo molido
  • 1 ½ libras de encuentro (contramuslo) sin hueso, cortado en cubos de una pulgada
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla española, finamente cortada
  • 5 dientes de ajo, finamente cortados

Lee también: Arroz negro con vegetales.

  • 2 libras de tomates frescos, pelados, sin semillas y cortados en trozos pequeños
  • 1 pimiento rojo mediano, sin semillas, finamente cortado en dados
  • ½ cucharadita de romero fresco
  • 3 tazas de arroz, grano corto, Arborio preferiblemente
  • 5 onzas de arvejas pequeñas congeladas
  • 1 pimiento morrón cortado en tiritas

PREPARACIÓN

  1. Calienta el horno a 350 ºF.

  2. Calienta el caldo y añade el azafrán. Mantén caliente a fuego bajo.

  3. Sofríe el chorizo en la paellera a fuego bajo por un minuto y luego apártalo. También puedes usar una sartén amplia de 13 pulgadas de diámetro si no tiene la paellera.

  4. Aumenta el fuego a mediano y añade el pollo. Dora durante 8 minutos. Aparta.

  5. Agrega el aceite de oliva, dora la cebolla 3-4 minutos, agrega el ajo, tomate, pimiento, chorizo y romero. Cocina durante 5 minutos.

  6. Agrega el arroz y mezcla suavemente por unos 3-4 minutos para que absorba los sabores. Cuando el arroz esté seco, agrega el caldo de pollo y esparce los trozos de pollo sobre el arroz.

  7. Cocina a fuego mediano durante 10 minutos o hasta que se seque la mayor parte del líquido.

  8. Añade arvejas y lleva al horno. Cocina de 10-12 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocinado. Saca del horno y adorna con las tiritas de pimiento morrón.

  9. Deja reposar unos minutos y sirve.
Descuentos en Restaurantes para Socios de AARP — Ahorra mientras disfrutas una cena en familia o con tus amigos. MÁS

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $9.50 al comprar boletos Regal ePremiere Tickets en internet. Se aplican condiciones.

Member Benefits Outback

Los socios ahorran un 15% en la cuenta todos los días en Outback Steakhouse.

Walgreens 1 discount membership aarp

Los socios ganan puntos en productos de salud y bienestar marca Walgreens

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad