Conoce más

Abrir
Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones gratis para socios

Persona pesandose - ¿Cuán saludable es tu peso?

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

Pareja provándose unos lentes - Beneficios de AARP

LensCrafters

Ahorra en anteojos en las tiendas participantes.

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Beneficios para miembros de Audífonos

Centro auditivo

Obtiene los recursos y soluciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

Recetas de
Eating Well

Disfruta de una gran variedad de recetas saludables y fáciles de preparar: sopas, carnes y pescados, vegetales, pastas, postres y bebidas. Mira.

¿Alimentos milagrosos?

Alimentos en unos tenedores - Alimentos milagrosos

Revisa nuestra lista de alimentos buenos para tu salud. ¡Entra!

fotos

Visita nuestras foto galerías

Alimentos saludables, celebridades, viajes y otros temas de tu interés en imágenes. ¡Mira!

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

Chile blanco de pollo con salsa de tomate

Rinde 8 porciones / Tamaño de la porción: 1 taza

In English | Sobras de pollo asado y caldo de pollo enlatado aligeran este increíble chile. Sírvalo con una cucharada de salsa y salpique con queso cheddar bajo en grasas rallado. La salsa va sensacional con pollo o pescado.

INGREDIENTES:

1 cebolla picada

1 cucharadita de ajo picado

2 latas (de 15 onzas) de judías blancas, enjuagadas y escurridas (uso fraccionado)

4 tazas de caldo de pollo desgrasado, con bajo contenido de sodio (uso fraccionado)

1 cucharadita de polvo de chile

½ cucharadita de comino molido

½ cucharadita de hojas de orégano secas

1 lata (de 4 onzas) de chiles verdes cortados en cubos, escurridos

1 taza de maíz

1 ½ taza de pechuga de pollo sin piel, cocida, cortada en trozos pequeños

1 ½ taza de tomates cortados en trozos pequeños

2 cucharadas de cilantro picado

½ cucharadita de ajo picado

¼ taza de cebolla roja picada

PREPARACIÓN:

En una cacerola grande antiadherente, saltee la cebolla y el ajo a fuego medio por 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente.

En una licuadora o procesadora de alimentos, licúe/procese 1 taza de judías y 1 taza de caldo de pollo hasta que formen una mezcla homogénea. Vierta en la cacerola y, mientras revuelve, agregue la otra lata de judías, las 3 tazas de caldo restantes, el chile en polvo, el comino, el orégano, los chiles, el maíz y el pollo. Luego del primer hervor, baje el fuego y cocine durante 5 minutos.

Mientras tanto, en un tazón mediano, combine los tomates, el cilantro, el ajo y la cebolla roja para preparar la salsa para coronar. Corone cada porción con 2 cucharadas de salsa.

Refrigere la salsa remanente para otros usos.

Intercambios por porción: 1 ½ almidón, 1 carne muy magra.

Nutrientes por porción: 175 calorías, 15 calorías provenientes de grasas, 2 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 22 mg de colesterol, 435 mg de sodio, 23 g de carbohidratos totales, 8 g de fibra dietética, 3 g de azúcares, 16 g de proteínas.

 

Receta reimprimida, con autorización, por la American Diabetes Association. Trim & Terrific Diabetic Cooking, de Holly Clegg (Alexandria, American Diabetes Association, 2007).

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Beneficios para miembros de AT&T

Los socios ahorran un 10% en la tarifa mensual de servicio de ciertos planes de wifi de AT&T

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $9.50 por boletos ePremiere de Regal que se compren en línea.

Walgreens 1 discount membership aarp

Los socios ganan puntos en productos de salud y bienestar marca Walgreens

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social

Publicidad