Conoce más

Abrir
Family Dollar

Family Dollar

Ofertas actuales en myAFINITI.com

Tenis de Reebok

Reebok Outlet Stores

Ahorros para socios en compras

Búsqueda de trabajo con AARP

¿Buscando trabajo?

Recursos para encontrar empleo

Life@50+

Life@50+ - Miami - Renueva por 3 años

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Tauro - Horóscopo de AARP

¿Eres Tauro?

Si tu cumpleaños es entre el 20 de abril y el 20 de mayo, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Puerto Rico

Mofongo

Un plato tradicional —a base de plátano— de la cocina puertorriqueña.

AARP me ayuda a mantenerme saludable con contenido práctico y ameno
Tamales, plátanos, arroz y lentejas

— Foto: Envision/Corbis

Este es un plato tradicional que servimos en la Isla en ocasiones especiales, en las reuniones familiares y de amigos.

Es un plato que disfruto cuando paseo por la costa norte de Puerto Rico y visito nuestra famosa, pintoresca y hermosa playa Luquillo. Alrededor de todo el camino, puedes encontrar esta delicia, servida en diferentes lugares de la ruta. Lo más común es parar en diferentes establecimientos y probar las diferentes sazones. ¡Delicioso, disfrútalo!

Aprovecha los descuentos en restaurantes que te ofrece AARP

INGREDIENTES

  • 1 libra de chicharrón 'volao'
  • 3 plátanos verdes
  • 2 dientes de ajo


PREPARACIÓN

  1. Corta los plátanos en tres pedazos y remójalos en agua con sal durante 15 minutos.  
  2. Fríelos como si fueras a hacer tostones, pero no los tuestes demasiado.
  3. Machaca los ajos.
  4. Machaca los plátanos fritos junto con pedacitos de chicharrón en un pilón. Añade un poco de sal y ajo para sazonarlo.
  5. Sírvelo caliente.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

denny's restaurant member discount membership

Los socios ahorran un 15% todo el día, todos los días en restaurantes Denny's.

membership ancestry

Los socios reciben un 30% de descuento en suscripciones de 1 año a Ancestry.com.

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $8 por entradas ePremiere de Regal compradas en internet. Se aplican condiciones.

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad