Conoce más

Abrir
Carro de compras

Cupones de Comestibles

Cupones de ahorro.

Michaels

Los socios ahorran todos los días.

Centro de recursos para la familia - Cuidado de ancianos

¿Estás cuidando de un ser querido?

Encuentra recursos aquí.

guía de becas

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

sorteo

Aprovecha esta oportunidad y podrías ganar las vacaciones de tus sueños. ¡Participa hoy!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Dulce mezcla

Panna cotta con salsa de frutillas

Un riquísimo postre italiano con un toque caribeño.

Panna Cotta


INGREDIENTES

  • 1 taza de crema.   
  • 1 taza de leche de coco.
  • 1/2 taza de azúcar.
    1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 sobrecito de gelatina en polvo.
  • Hojitas de menta para decorar.

 

PREPARACIÓN

  1. En una olla mediana, verter la crema y el azúcar. Calentar a fuego lento, revolviendo bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego y verter en una olla.
  2. Disolver la gelatina en la crema de coco a fuego muy lento en baño de María.
  3. Añadir la mezcla de gelatina a la crema, añadir la vainilla y mezclar bien.
  4. Verter en moldes individuales o en uno grande y refrigerar hasta que cuaje (6 a 8 horas).

 

Salsa de frutillas


INGREDIENTES

  • 4 onzas de fresas.
  • 4 onzas de frambuesas.
  • 4 onzas de zarzamoras.
  • ½ taza de azúcar.
  • ½ taza de agua.
  • Jugo de ½ limón.
  • Cascarita de limón.
  • 1 cucharada de licor de naranja.

 

PREPARACIÓN

  1. Lavar bien las frutas.
  2. Poner en una olla media taza de agua, el azúcar, el jugo de limón y la cascarilla de limón, a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar (4 a 5 minutos).
  3. Añadir las frutas al almíbar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos más. Añadir el licor.

Para servir

Desmoldar la panna cotta ya cuajada, decorar con unas hojitas de menta y acompañar con la salsa.

Nota: La salsa de frutillas puede servirse caliente o fría.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Payless

Los socios disfrutan de ahorros especiales en alquiler de autos de PaylessCar.com.

Dunkin Donuts

Los socios pueden recibir una dona GRATIS con la compra de una bebida grande o extragrande en Dunkin' Donuts.

Repair Pal

Los socios ahorran un 10% (hasta $50) en reparaciones de autos en los talleres certificados RepairPal.