Conoce más

Abrir
Carro de compras

Cupones

Los socios ahorran en comestibles



25 preguntas sobre el Seguro Social

¿Preguntas sobre el Seguro Social?

Obtén las respuestas

Abuela y nieta soplando una torta de cumpleaños

Toys "R" Us

Descuento en tus compras

Explore AARP Life Reimagined

Life Reimagined

Explora las opciones para tu futuro

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Vencer
El Hambre

Niños organizan una caja de comida para una unidad de alimentación escolar, Campaña de AARP Drive To En Hunger

Apoya la campaña de AARP para vencer el hambre en América.

Rápido y elegante

Filetes de lenguado al jengibre y al limón

Dos ingredientes básicos para dar un sabor único a su pescado.

In English | 4 porciones

Lenguado


INGREDIENTES

  • 4 filetes de lenguado o platija.
  • 1 cucharadita de jengibre rallado.
  • Ralladura de limón amarillo.
  • 1 limón amarillo (jugo).
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Harina para cubrir.

 

PREPARACIÓN

  1. Sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta.
  2. Mezclar la ralladura de limón y el jengibre hasta tener una pasta y luego esparcirla sobre los filetes.
  3. Cubrir el pescado con plástico y dejarlo en la nevera una hora para que el lenguado absorba el adobo.
  4. Colocar la harina en un plato para empanizar los filetes con una ligera capa de ésta.
  5. Calentar una sartén a fuego mediano alto. Añadir el aceite y cuando suba la temperatura colocar los filetes y cocinarlos 2 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Rociar con el jugo de limón y servirlos.

 

Vainitas chinas o tirabeques


INGREDIENTES

  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí.
  • ½ echalote picado finamente.
  • 8 onzas de vainitas chinas o tirabeques
  • ½ pimentón rojo sin semillas ni venas, cortadito en tiras finas
  • ½ cucharadita de salsa de soya.


PREPARACIÓN

  1. Calentar una sartén amplia. Colocar el aceite de ajonjolí. Añadir los echalotes, las vainitas chinas, y el pimentón rojo.
  2. Cocinar moviendo la sartén durante 2 ó 3 minutos.
  3. Añadir la salsa de soya y mover bien.
  4. Servir con el filete de pescado y su acompañamiento favorito.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Regal Cinemas movie theater

Los socios pagan $8 al comprar boletos Regal ePremiere en internet. Sujeto a ciertas condiciones.

Grandmother and granddaughter working on scrap book at home

Los socios ahorran un 10% todos los días en Michaels con su tarjeta de membresía de AARP.

Woman trying on glasses in optometrists shop

Los socios ahorran hasta un 60% en exámenes de la vista con los Descuentos oftalmológicos de AARP® facilitados por EyeMed.