Conoce más

Abrir
Teatros Regal

Regal Cinemas

Los socios ahorran en taquillas.

¿Buscas empleo?

Recursos para encontrar trabajo.

Annas Linens

Anna's Linens

Ahorros en las compras.

Driver Safety

AARP Driver Safety

Toma el curso en línea hoy.

guía de becas

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

sorteo

Aprovecha esta oportunidad y podrías ganar las vacaciones de tus sueños. ¡Participa hoy!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

El Salvador

Pan con pollo

Xiomara Ríos recuerda una receta que le hacía su abuela.

Hace 15 años en un pueblo llamado Santa María, ubicado en el departamento de Usúlutan, El Salvador, vivían mis abuelos. Cada fin de año toda mi familia se reunía en su casa para celebrar la llegada de un nuevo año y por supuesto para disfrutar de los tradicionales panes con pollo que mi abuela preparaba en medio de otras viandas. Aquí les va la receta.

8 porciones

INGREDIENTES

  • 8 pedazos de pan francés.
  • 7 tomates.
  • 1 frasco pequeño de mayonesa.
  • 1 frasco pequeño de mostaza.
  • 1 manojo de berro.
  • 3 huevos.
  • 1 manojo de rábano.
  • 2 pepinos.
  • 1 repollo.

 

PREPARACIÓN

  1. Cocinar el pollo con sal, mostaza, consomé de pollo y las especias preferidas para sazonar.
  2. Una vez cocinado y que no esté tan caliente desmenuzar. También podría servirse en rebanadas.
  3. Cocinar los huevos.

 

SALSA DE TOMATE

  1. Cocinar los tomates.
  2. Licuar con especies, cebolla y chile verde.
  3. Hervir nuevamente.

PARA SERVIR

  1. Pasar las hojas del repollo por agua hervida y mayonesa.
  2. Untar los panes con mostaza, mayonesa, salsa de tomate.
  3. Agregar rodajas de pepino, berro, rábano, y hojas de repollo.
  4. Agregar el pollo y buen provecho.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Payless

Los socios disfrutan de ahorros especiales en alquiler de autos de PaylessCar.com.

Dunkin Donuts

Los socios pueden recibir una dona GRATIS con la compra de una bebida grande o extragrande en Dunkin' Donuts.

Repair Pal

Los socios ahorran un 10% (hasta $50) en reparaciones de autos en los talleres certificados RepairPal.