Conoce más

Abrir
Carro de compras

Cupones

Los socios ahorran en comestibles



25 preguntas sobre el Seguro Social

¿Preguntas sobre el Seguro Social?

Obtén las respuestas

Abuela y nieta soplando una torta de cumpleaños

Toys "R" Us

Descuento en tus compras

Explore AARP Life Reimagined

Life Reimagined

Explora las opciones para tu futuro

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Vencer
El Hambre

Niños organizan una caja de comida para una unidad de alimentación escolar, Campaña de AARP Drive To En Hunger

Apoya la campaña de AARP para vencer el hambre en América.

Guacamole estilo García

Una familia ganadora por su receta única de guacamole.

bmi tool

Calcula tu índice de masa corporal

Esta calculadora te ayuda a saber si tu peso es saludable. Ir

En lo que a guacamole se refiere, Angelina Garcia, de Carpinteria, dos veces ganadora del concurso “Mejor Guacamole” del Festival Anual del Aguacate de California, es la reina. Ella y su hija, Patricia, juraron volver en 2008. Estas son sus recetas ganadoras de años anteriores. 

________________________________________________________

Guacamole Mexi Fest de Angelina Garcia

Ingredientes

10 chiles amarillos, finamente cortados en cubitos
8 tomates, cortados en cubitos
Cilantro, finamente cortado
3 cebollas dulces, cortadas en cubitos
1/3 de taza de jugo de limón
6-8 aguacates, cortados en cubitos

Preparación

Mezclar los chiles, los tomates, el cilantro y las cebollas. Agregar el jugo de limón. Mezclar suavemente con los aguacates cortados en cubitos. Rinde, aproximadamente, 1 cuarto de galón.

________________________________________________________

Guacamole tradicional de Angelina Garcia

Ingredientes

2 chiles de árbol, frescos
2 pimientos serranos, frescos
1 chile amarillo, fresco
1 chile jalapeño, fresco
2-3 tomates, frescos
1/2 cucharadita de orégano
2 tazas de cilantro
4 dientes de ajo
1 taza de cebolla roja cortada en cubitos
1 taza de cebolleta cortada en cubitos
6 aguacates grandes

Preparación

Hervir todos los chiles en agua o asarlos. Hervir o asar los tomates. Mezclar, en la licuadora, los chiles, los tomates, el orégano, el cilantro y el ajo, sólo hasta que estén desmenuzados. Agregar sal a gusto. Incorporar la cebolla en cubitos (la roja y la cebolleta) y revolver. Agregar los aguacates cortados hasta obtener la consistencia deseada.

________________________________________________________

Guacamole con frijoles negros de Patricia Garcia

Ingredientes

1 taza de frijoles negros, cocidos
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de cayena en polvo
1 cebolla roja mediana, cortada en cubitos
5-6 tomates, cortados en cubitos
2-4 chiles amarillos, cortados en cubitos
10 chiles verdes, asados y cortados en cubitos
2-4 chiles jalapeños, cortados en cubitos
Jugo de limón natural
6 aguacates, cortados en trozos

Preparación

Mezclar todo, excepto los aguacates, agregando chiles, jalapeños y jugo de limón natural a gusto. Agregar los aguacates.

________________________________________________________

Salve humilde aguacate

Guacamole, helado de aguacate, música y familia van juntos al Festival Anual del Aguacate, en California. ¡Comparta la diversión con nuestro artículo y galería de fotos!

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Regal Cinemas movie theater

Los socios pagan $8 al comprar boletos Regal ePremiere en internet. Sujeto a ciertas condiciones.

Grandmother and granddaughter working on scrap book at home

Los socios ahorran un 10% todos los días en Michaels con su tarjeta de membresía de AARP.

Woman trying on glasses in optometrists shop

Los socios ahorran hasta un 60% en exámenes de la vista con los Descuentos oftalmológicos de AARP® facilitados por EyeMed.