Ensalada de pollo a la parrilla

Esta es una de las recetas que el Dr. Oz recomienda.

fuente: The Magazine, mayo/junio del 2010

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Recetas del Dr Oz: ensalada de pollo a la plancha

Pruebe esta saludable receta de ensalada de pollo, recomendada por el Dr. Oz como parte de su plan de salud de 6 meses, especial para AARP The Magazine. — Kathryn Russell

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Ingredientes

1½ taza de hojas verdes, mezcladas
½ pimiento rojo pequeño, cortado finamente
1½ cucharadas de nueces, picadas
1 cucharada de aderezo balsámico
5 onzas de pollo a la parrilla, sin huesos y sin piel, rebanado

Vea también: Una manera sensata para adelgazar.

Preparación

En un tazón pequeño, combine las hojas verdes, el pimiento y las nueces.
Mezcle con el aderezo y por último coloque el pollo rebanado.
Sirva de inmediato sobre un panecillo pequeño de harina integral.

Nutrientes por porción:
(Incluye el panecillo)

Calorías: 464
Grasa: 23g
Colesterol: 86mg
Carbohidratos: 28g
Sodio: 493mg
Proteína: 37g
Total fibra dietética: 6g

Plan de salud de 6 meses del Dr. Oz

Recetas

El Dr. Oz recomienda estas recetas como parte de un plan de dieta de tres días destinado a que su cuerpo empiece a perder peso. Si desea más consejos sobre cómo empezar hoy mismo a darle forma a su futuro saludable, visite Mantenga su salud con el plan de 6 meses del Dr. Oz.