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Recetas del Dr Oz: hamburguesa vegetariana

Pruebe esta saludable receta de hamburguesa vegetariana, recomendada por el Dr. Oz como parte de su plan de salud de 6 meses, especial para AARP The Magazine. — Kathryn Russell

In English |

Ingredientes

  • 1 hamburguesa vegetariana
  • 1 panecillo integral de hamburguesa
  • 2 cucharaditas de mostaza preparada
  • 2 cucharaditas de mayonesa baja en grasa
  • 4 hojas de espinaca frescas
  • 2 rebanadas de un tomate mediano


Preparación

  1. Cocine la hamburguesa según las instrucciones; manténgala caliente.

  2. Esparza la mostaza en una mitad del panecillo de hamburguesa y la mayonesa en la otra mitad. Coloque la hamburguesa en una mitad del panecillo, luego ponga encima las hojas de espinacas y el tomate, formando capas. Tape con la otra mitad del panecillo.

  3. Sirva con media manzana.


Nutrientes por porción:
(Incluye manzana)

Calorías: 338
Grasa: 7g
Colesterol: 1mg
Carbohidratos: 56g
Sodio: 733mg
Proteína: 18g
Total fibra dietética: 11g

 

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