Hamburguesa vegetariana

fuente: The Magazine, mayo/junio 2010

Pruebe esta saludable receta de hamburguesa vegetariana, recomendada por el Dr. Oz como parte de su plan de salud de 6 meses, especial para AARP The Magazine. — Kathryn Russell

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Ingredientes

1 hamburguesa vegetariana
1 panecillo integral de hamburguesa
2 cucharaditas de mostaza preparada
2 cucharaditas de mayonesa baja en grasa
4 hojas de espinaca frescas
2 rebanadas de un tomate mediano

Preparación

Cocine la hamburguesa según las instrucciones; manténgala caliente.
Esparza la mostaza en una mitad del panecillo de hamburguesa y la mayonesa en la otra mitad. Coloque la hamburguesa en una mitad del panecillo, luego ponga encima las hojas de espinacas y el tomate, formando capas. Tape con la otra mitad del panecillo.
Sirva con media manzana.

Nutrientes por porción:
(Incluye manzana)

Calorías: 338
Grasa: 7g
Colesterol: 1mg
Carbohidratos: 56g
Sodio: 733mg
Proteína: 18g
Total fibra dietética: 11g

Plan de salud de 6 meses del Dr. Oz

Recetas

El Dr. Oz recomienda estas recetas como parte de un plan de dieta de tres días destinado a que su cuerpo empiece a perder peso. Si desea más consejos sobre cómo empezar hoy mismo a darle forma a su futuro saludable, visite Mantenga su salud con el plan de 6 meses del Dr. Oz.