Conoce más

Abrir
Carro de compras

Cupones

Los socios ahorran en comestibles



25 preguntas sobre el Seguro Social

¿Preguntas sobre el Seguro Social?

Obtén las respuestas

Abuela y nieta soplando una torta de cumpleaños

Toys "R" Us

Descuento en tus compras

Explore AARP Life Reimagined

Life Reimagined

Explora las opciones para tu futuro

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Vencer
El Hambre

Niños organizan una caja de comida para una unidad de alimentación escolar, Campaña de AARP Drive To En Hunger

Apoya la campaña de AARP para vencer el hambre en América.

Recetas saludables

Dieta para su corazón: Día 2

Sopa de verduras, pechugas de pollo con salsa de tomate y aceitunas Kalamata, Trifle con bayas frescas.

In English |  La dieta es esencial para mantener su corazón saludable. Estas recetas para siete días de comidas (y refrigerios) saludables para el corazón serán buen comienzo.

Vea también: Cocina y nutrición.

SOPA DE VERDURAS

8 porciones; 1 taza por porción

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 3 latas de 14,5 onzas de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
  • 4 onzas de acelgas, cortadas muy finas
  • 2 zanahorias medianas, cortadas transversalmente en rodajas muy finas
  • 1 taza de habas de lima congeladas
  • ½ taza de macarrones integrales estilo coditos sin cocer (aproximadamente 2 onzas)
  • 2 cucharadas de perejil fresco, cortado con tijeras
  • 2 dientes de ajo medianos, picados
  • 1 cucharadita de tomillo seco, desmenuzado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimienta roja trituradas


Preparación:

  1. Caliente el aceite a fuego mediano-alto en una olla para sopa o una olla de hierro fundido, asegurándose de cubrir todo el fondo. Cocine la cebolla por 5 a 7 minutos, o hasta que se ablande, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a mediano.  

  2. Añada los ingredientes restantes y revuelva. Cocine por 25 minutos, o hasta que esté cocida la pasta, revolviendo ocasionalmente.

Análisis nutricional (por porción)

Calorías                                   102
Total de grasa                          3,5g
     Grasa saturada                    0,5g
     Grasa trans                          0g
     Poliinsaturada                     0,5g
     Monoinsaturada                 2,5g
Colesterol                                0mg
Sodio                                        171mg
Carbohidratos                         14g
     Fibra                                     3g
     Azúcares                              4g
Proteína                                    20g

 

Reimpreso con autorización de Healthy Soul Food. Protegido por los derechos de autor © 2009, American Heart Association.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Regal Cinemas movie theater

Los socios pagan $8 al comprar boletos Regal ePremiere en internet. Sujeto a ciertas condiciones.

Grandmother and granddaughter working on scrap book at home

Los socios ahorran un 10% todos los días en Michaels con su tarjeta de membresía de AARP.

Woman trying on glasses in optometrists shop

Los socios ahorran hasta un 60% en exámenes de la vista con los Descuentos oftalmológicos de AARP® facilitados por EyeMed.