Conoce más

Abrir
Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones gratis para socios

Persona pesandose - ¿Cuán saludable es tu peso?

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

Pareja provándose unos lentes - Beneficios de AARP

LensCrafters

Ahorra en anteojos en las tiendas participantes.

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Beneficios para miembros de Audífonos

Centro auditivo

Obtiene los recursos y soluciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

Recetas de
Eating Well

Disfruta de una gran variedad de recetas saludables y fáciles de preparar: sopas, carnes y pescados, vegetales, pastas, postres y bebidas. Mira.

¿Alimentos milagrosos?

Alimentos en unos tenedores - Alimentos milagrosos

Revisa nuestra lista de alimentos buenos para tu salud. ¡Entra!

fotos

Visita nuestras foto galerías

Alimentos saludables, celebridades, viajes y otros temas de tu interés en imágenes. ¡Mira!

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

Camarones Martini

De 24 a 30 colas de camarón y 1½ tazas de salsa(de 8 a 12 porciones como aperitivo)

Camarones

  • 1/2  taza de vermouth blanco seco.
  • 1/4 de taza de gin.
  • 1 cucharadita de bayas de enebro (15 aprox.), trituradas.
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
  • 1/8 de cucharadita de sal. 
  • 1½ libras de camarones grandes (tamaño 16-20), pelados y sin vena.

Salsa

  • 1 taza de mayonesa de alta calidad2 cucharaditas de jugo fresco de limón. 
  • 1½ tazas de cáscara de limón rallada fina.
  • 1½ cucharaditas de ajo picado.
  • 1/2 cucharadita de bayas de enebro (7-8 aprox.), trituradas y picadas finamente.
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
  • 3/4 de cucharadita de mostaza Dijon.
  • 1/16  de cucharadita de pimienta de cayena.
  • 2 cucharaditas de gin.
  • 1/3 de taza de aceitunas verdes rellenas, picadas finamente y bien escurridas.
  • 3 cucharadas de cebollas para cóctel, picadas finamente y bien escurridas.
  • 1 cucharada de perejil italiano, picado finamente Sal.


Para preparar los camarones:
En una olla mediana-grande con tapa que cierre bien, vierta el vermouth, el gin, las bayas de enebro, la pimienta negra y la sal. Caliente la mezcla a fuego alto hasta que hierva. Agregue los camarones, cubra y deje cocinar durante 1 minuto. Retire la tapa y revuelva los camarones. Tape nuevamente y cocine hasta que los camarones estén cocidos tres cuartas partes, cerca de ½ a 1 minuto más. Retire la olla del fuego y deje los camarones en el líquido para que se terminen de cocinar, revolviendo de vez en cuando. Antes de servir, deje enfriar los camarones en el líquido dentro de la refrigeradora, hasta que estén bien fríos.

Para preparar la salsa:
En un tazón agregue la mayonesa, el jugo de limón, la cáscara rallada, el ajo, las bayas de enebro, la pimienta negra, la mostaza y la pimienta de cayena y mezcle en un procesador de alimentos hasta que todo combine bien. Pruebe y agregue sal, si es necesario. Antes de servir, refrigere, por lo menos, durante 1 hora, para que los sabores se suavicen.

Sugerencias para servir: Vierta la salsa en un plato pequeño y colóquelo en una bandeja, rodeado por los camarones. En un vaso pequeño para martini, coloque un puñado de verduras gourmet, vierta un poco de salsa y cuelgue unos cuantos camarones alrededor del borde del vaso. Si cuenta con una buena colección de vasos para trago corto, coloque un camarón en un vaso y agregue un poco de salsa.

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Beneficios para miembros de AT&T

Los socios ahorran un 10% en la tarifa mensual de servicio de ciertos planes de wifi de AT&T

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $9.50 por boletos ePremiere de Regal que se compren en línea.

Walgreens 1 discount membership aarp

Los socios ganan puntos en productos de salud y bienestar marca Walgreens

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social

Publicidad