Conoce más

Abrir
Teatros Regal

Regal Cinemas

Los socios ahorran en taquillas.

¿Buscas empleo?

Recursos para encontrar trabajo.

Annas Linens

Anna's Linens

Ahorros en las compras.

Driver Safety

AARP Driver Safety

Toma el curso en línea hoy.

guía de becas

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

sorteo

Aprovecha esta oportunidad y podrías ganar las vacaciones de tus sueños. ¡Participa hoy!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Alimente el amor

Ensalada tricolor con vinagreta de miel

Una refrescante manera de empezar una cena especial.

bmi tool

Calcula tu índice de masa corporal

Esta calculadora te ayuda a saber si tu peso es saludable. Ir

Ensalada vinagreta miel

— Marisa Zanganeh

In English

4 porciones

INGREDIENTES

  • 1 aguacate Hass, en rodajas
  • 2 tomates, en rodajas finas
  • 1 naranja mediana, pelada y cortada en trocitos
  • 2 onzas de queso fresco, desmenuzado
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 hojas de albahaca, cortadas finamente para decoración

Vea también: 3 ensaladas para servir como plato principal.

Vinagreta

1/3 taza de aceite de oliva

zumo de 1 limón

1 cucharadita de mostaza Dijon (honey mustard)

sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Con una mezcladora o un tenedor, mezcle el zumo de limón y la mostaza en un tazón. Añada lentamente el aceite de oliva mientras bate para que todos los ingredientes se mezclen bien. Luego añada la sal y la pimienta al gusto.

Pele la naranja, quitándole bien la parte blanca. Sostenga la fruta con una mano y con la otra, haga cortes entre las membranas para que salga la pulpa.

Con un cuchillo, corte el aguacate en sentido vertical, de un lado al otro. Abra las dos mitades y saque la semilla. Pele ambas mitades y córtelas en rodajas.

Coloque las rodajas de tomate en un plato, agregue las rodajas de aguacate y sazone con sal y pimienta. Añada las rodajas de naranja y el queso blanco desmenuzado. Decore con las hojitas de albahaca. Rocíe con la vinagreta.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Payless

Los socios disfrutan de ahorros especiales en alquiler de autos de PaylessCar.com.

Dunkin Donuts

Los socios pueden recibir una dona GRATIS con la compra de una bebida grande o extragrande en Dunkin' Donuts.

Repair Pal

Los socios ahorran un 10% (hasta $50) en reparaciones de autos en los talleres certificados RepairPal.