In English | Las siguientes recetas fueron elaboradas para personas con diabetes (y sus familiares) que desean disfrutar de sus platos latinos favoritos, y, al mismo tiempo, controlar sus niveles de azúcar en sangre.
Sofrito
Sopa de Frijoles Negros Rápida
Pescado Estilo Veracruz
Vieiras con salsa de mostaza
Asopao de Pollo del Caribe
Carnitas
Frijoles Refitos Rápidos
Ensalada Estilo Doña Olga
Papaya al Horno
Sangría
Las recetas pertenecen al libro Cocinando para Latinos con Diabetes, escrito por Olga V. Fusté y publicado por la American Diabetes Association (ADA).
Cortesía de American Diabetes Association.
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