Conoce más

Cerrar
Carro de compras

Cupones de Comestibles

Cupones de ahorro.

Michaels

Los socios ahorran todos los días.

Centro de recursos para la familia - Cuidado de ancianos

¿Estás cuidando de un ser querido?

Encuentra recursos aquí.

guía de becas

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

sorteo

Aprovecha esta oportunidad y podrías ganar las vacaciones de tus sueños. ¡Participa hoy!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Postres

Papaya al horno

Una receta dulce de los centroamericanos

La papaya, llamada fruta bomba en Cuba y lechosa en Puerto Rico, es una rica fuente de vitamina A. También es versátil ya que puede cortarla de varias formas diferentes, usarla en batidos o como en este caso horneada. Mientras estuve en Centro América, en varios lugares prepararon este simple, pero sabroso postre con papaya.

Nota: Las papayas de Hawai, en los mercados en USA, tienden a ser más pequeñas que las del Caribe y Centro América. Si sólo tiene papayas de Hawai disponibles, entonces puede que sólo tenga suficiente fruta para cuatro rebanadas.

Porciones: 4
Tamaño de una porción: 1 tajada

INGREDIENTES

  • 1 papaya, pelada y en tajadas
  • 1/2 taza jugo de naranja (china), manzana, o lima
  • Canela en polvo
  • 1 taza de helado de vainilla, bajo en grasa

PREPARACIÓN

1. Caliente el horno a 350ºF. Coloque las tajadas en una plancha de hornear rociada con aceite vegetal en aerosol.

2. Espolvoree con la canela y humedezca con el jugo de su preferencia. Hornee por 15 minutos.

3. Cubra cada tajadacon ¼ taza de helado y sirva.

Subscríbase gratis al Boletín Informativo de AARP para recibir artículos de interés. Vea muestra »

_____________________________________________________________
Esta receta pertenece al libro Cocinando para Latinos con Diabetes, escrito por Olga V. Fusté y publicado por la American Diabetes Association (ADA). Visite la tienda de la ADA para adquirir ésta y otras publicaciones de la ADA.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Payless

Los socios disfrutan de ahorros especiales en alquiler de autos de PaylessCar.com.

Dunkin Donuts

Los socios pueden recibir una dona GRATIS con la compra de una bebida grande o extragrande en Dunkin' Donuts.

Repair Pal

Los socios ahorran un 10% (hasta $50) en reparaciones de autos en los talleres certificados RepairPal.