Conoce más

Abrir
Outback Steakhouse - Beneficios para los socios

Outback Steakhouse

Los socios ahorran todos los días

Búsqueda de trabajo con AARP

Busca trabajo

Recursos para encontrar empleo 

Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones gratis para socios

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Beneficios para miembros de Audífonos

Centro auditivo

Obtiene los recursos y soluciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

Seguro Social

Tomen una posición - Propuesta del seguro social

Cada candidato a la presidencia de Estados Unidos debe tener un plan para mantener fuerte el Seguro Social.  

fotos

Visita nuestras foto galerías

Alimentos milagrosos, celebridades, viajes y otros temas de tu interés en imágenes. ¡Mira!

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Cancer - AARP Horoscope

¿Eres Cáncer?

Si tu cumpleaños es entre el 22 de junio y el 22 de julio, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Sabores con Denisse

Sígalo al pie de la letra

Si demora más de cinco minutos es que no ha leído bien las intrucciones.

Denisse Oller - Experta en cocina


— Mario Valladares / Cortesía Denisse Oller

Advertencia: Si le toma más de cinco minutos preparar este delicioso postre, no ha seguido las instrucciones al pie de la letra. Me refiero a la panna cotta una delicia elaborada a partir de crema de leche, azúcar y gelatina que combina con sabores y se puede adornar con mermeladas de frutas frescas.

Este postre típico de la región italiana del Piamonte, se prepara en un dos por tres. Es elegante y cremoso, es refrescante y sobretodo, facilísimo de preparar.

Esta receta la dedico especialmente a mi vecina que siempre es la encargada de hacer el postre para las fiestas y reuniones de su “familión”, cinco hijos con sus parejas, los nietos, tíos, tías, padrinos, madrinas, alguna de las suegras. ¡Imagínese la tarea de mi vecina cuando todos esperan cerrar la comida con broche de oro!

Pobrecita, hacer los tradicionales y laboriosos pasteles de chocolate doble, tres leches y flanes de coco que son su especialidad es toda una agotadora tarea. Yo que la he visto enfrascada batiendo huevos y calentando el horno le prometí esta receta para simplificar su trabajo y lo más importante: ¡que todos queden satisfechos y nadie eche de menos sus deliciosas confecciones!

Panna cotta es uno de los postres más fáciles de hacer y sin embargo eso no le quita categoría y elegancia que, entre nosotros, puede elevar con la presentación.

Hay varios “tips” para servir la panna cotta, al ser un postre gelatinoso se adaptará al molde que usted prefiera, así que antes de ponerlo en la nevera escoja si presentarlo en un solo molde para servir en lascas, en moldecitos para servir uno a uno, o en copas para consumir directamente. Yo prefiero este último porque me ahorro el trabajo de despegar mi panna cotta que a veces resulta engorroso. Otro secreto es aplicar unas gotas de aceite liviano y sin sabor al molde. Así despegará más fácilmente.

Para que el “familión” de mi vecina no extrañe su antiguo flan, esta receta es de panna cotta con crema de coco, que además se consigue muy fácilmente en los supermercados. Le prometo que el sutil saborcito del coco lo hará saborearlo poquito a poco para complacer a su paladar.

Un postre tan exquisito merece lo que yo califico como “un buen vestido”, así que escogí para cubrirlo una mermelada ligera hecha en casa con una variedad de moras frescas.

Para mí cualquier ocasión es buena para integrar variedades de moras a mis platos. Son deliciosas y mezclan muy bien, pero lo más importante es que, por sus propiedades nutritivas y benéficas para la salud, son considerados la “súper fruta” o una de las “frutas del siglo XXI.”

¿Qué más pedir para culminar felizmente la comida con el “familión”?

Regrese

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $9.50 al comprar boletos Regal ePremiere Tickets en internet. Se aplican condiciones.

membership discount aarp tanger outlet

Los socios reciben un libro de cupones gratis de Tanger con ofertas de marcas conocidas.

Los socios ahorran en cargos de uso mensuales y reciben activación gratis con Consumer Cellular

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad