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Familia latina cocinado el pavo para el Día de Acción de Gracias

— Lew Robertson/Getty Images

In English | Por 30 años, las expertas en pavos de la línea de asistencia por teléfono Butterball Turkey Talk-Line han oído de todo. Desde la persona que quería descongelar el pavo en la bañera mientras sus niños se bañaban (ni se le ocurra), hasta las que piensan que utilizar el ciclo de limpieza a alta temperatura del horno acelerará el proceso de cocción (no, no, no), las expertas de la línea de ayuda imparten consejos y sugerencias calmadamente sobre la manera más segura de preparar el plato principal más popular del Día de Acción de Gracias.
Más de 50 mujeres, todas especialistas en economía doméstica y nutrición, atenderán 100.000 llamadas en noviembre y diciembre, incluso unas 12.000 llamadas el Día de Acción de Gracias.
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