Conoce más

Abrir
Member Benefit AARP Regal 2

Regal

Ahorros en entradas de cine y más

AARP job search

¿Buscando trabajo?

Encuentra un empleo hoy

dunkin donuts membership discount

Dunkin' Donuts

Los socios reciben una dona gratis

Pink piggy bank on a beach with red sunglasses, Warm weather is linked with spending more.

Luchando por ti

Te ayudamos a ahorrar en servicios públicos

Life@50+

Life@50+ - Miami - Renueva por 3 años

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

Comida saludable

Consejos útiles que le ayudarán a preparar conservas caseras

Disfrute de las cosechas del verano —sin el azúcar—.

Jarrón de duraznos en almibar

Saludables conservas de melocotón. — Fotografía por Tara Donne

Receta de conservas de melocotón

6 tarros de conservas de un cuarto de galón cada uno, con aros y tapas de cierre automático

11 libras de melocotones maduros

1 paquete de ácido cítrico o ascórbico

2 cuartos de galón de jugo de manzana o uva blanca sin azúcar

Instrucciones

1. Esterilice los tarros de conservas y los aros hirviéndolos en agua caliente a fuego lento por lo menos 10 minutos, hasta que estén listos para usar. Mantenga a mano las tapas.

2. En otra cacerola, sumerja la fruta en agua hirviendo entre 30 y 60 segundos, hasta que se afloje la piel. Sumérgela rápidamente en agua fría y descascárela. Corte la fruta a la mitad, quite los huesos, y córtela en rebanadas. Mezcle el ácido cítrico o ascórbico con agua según las instrucciones del paquete, y cubra el melocotón para que no se oscurezca.

3. Envase las rebanadas de melocotón en los tarros, llenándolos casi hasta el borde.

4. Hierva el jugo de manzana o de uva blanca hasta el punto de ebullición y viértalo sobre el melocotón; deje 1/2 pulgada de espacio en la parte superior.

5. Ajuste las tapas y procese en un hervidor, con los tarros cubiertos por 2 pulgadas de agua hirviendo, por 20 a 25 minutos. Retire los tarros del hervidor y déjelos enfriar por 12 horas.

6. Desenrosque los aros de metal para verificar que las tapas estén cerradas herméticamente. (Cada tapa debe tener una hendidura en el centro). Guarde los tarros en un lugar fresco, seco y oscuro por no más de un año.

Nutrientes por tarro: 438 calorías, 7 gr de proteína, 108 gr de carbohidratos, 11 gr de fibras, 2 gr de grasa, 0 mg de colesterol, 10 mg de sodio.

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

denny's restaurant member discount membership

Los socios ahorran un 15% todo el día, todos los días en restaurantes Denny's.

Walgreens 1 discount membership aarp

Los socios reciben ofertas exclusivas de puntos en las tiendas Walgreens y Duane Reade y en Walgreens.com.

AARP Debuts RealPad Tablet

Digitalízate con RealPad. Conéctate, juega y comparte; asistencia en vivo gratis 24/7.

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.