Conoce más

Abrir
Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones gratis

Herramienta del Medicare

¿Preguntas sobre Medicare?

Obtén las respuestas

Prescripción de medicamentos fuera de su botella

Descuentos en recetas

Programa exclusivo de Catamaran

Bombilla fluorecente

Luchando por ti

Te ayudamos a ahorrar en servicios públicos

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Infórmese bien

Reduzca la cantidad de sal que consume

Consejos que le ayudarán a mejorar su salud al rebajar la cantidad de sodio que consume.

In English | Para la gente con insuficiencia cardíaca congestiva o problemas continuos de presión arterial alta, el consejo es sencillo: reduzca la cantidad de sal que consume.

Eso significa cocinar más usando sus propios productos y evitar alimentos procesados con alto contenido de sodio, como las carnes del delicatessen, los pepinillos encurtidos, la comida rápida, la que se compra para llevar y la sopa enlatada. Y no se olvide de leer en las etiquetas el tamaño de la porción y el contenido de sodio.

El cardiólogo Edward Geltman, que es también profesor de medicina en la Washington University en St. Louis, Misuri, dice que recuerda haber visitado en el hospital a una paciente que sufría de problemas relacionados con insuficiendia cardíaca. En su mesa de noche se encontraba un pepinillo encurtido preempaquetado. Horrorizado, le preguntó a la paciente “No planea comerse eso, ¿no?”

“Pero si sólo contiene 245 mg de sodio”, le contestó la paciente.

Lo que ella no había notado era el tamaño de la porción, dice Geltman. Esos 245 mg eran para la novena parte de un pepino, básicamente una tajada delgada.

Otras formas de ser cauteloso con el sodio son:

  • Coma más frutas y vegetales frescos. Son por naturaleza bajos de sal.
  • Lea el contenido de sodio en las etiquetas sobre nutrición y asegúrese de ver el tamaño de la porción.
  • Los productos que son bajos de grasa o bajos de azúcar a menudo añaden sal extra para realzar el sabor. Revise la etiqueta.
  • Evite estos alimentos sorprendentemente salados: salsa de espagueti embotellada, guiso de res enlatado, macarrones con queso en caja, mezcla preparada de panqueque y crepas, salsa de queso preparada, comidas congeladas.
  • Cambie a sal marina o sal kosher. Aunque contienen la misma cantidad de sodio por peso que la sal de mesa común, tiende a usarse menos porque los granos son más grandes y producen un gusto mayor a sus papilas gustativas.

Recuerde: Sii su comida provino de una caja, bolsa o lata, probablemente contiene más sal de la que necesita.

Candy Sagon escribe sobre la salud y la nutrición para el Bulletin

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Anna's Linens

Los socios ahorran un 10% todos los días en Anna's Linens y AnnasLinens.com.

Faanui Bay, as seen from beach on Bora Bora, French Polynesia

Los socios ahorran hasta $525 en sus vacaciones con AARP® Travel Center powered by Expedia®.  

Pepperoni Pizza, Papa Johns Superbowl promotion for AARP members

Los socios ahorran un 25% del precio regular de los platos del menú en Papa John’s

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.