Conoce más

Abrir
AARP Teatros Regal

Regal Cinemas

Ahorros en entradas de cine y más

Persona pesandose - ¿Cuán saludable es tu peso?

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

Tanger Outlet - Beneficios para los miembros

Tanger Outlets

Libro de cupones disponsible gratis

Tour Europeo - Beneficios para los miembros de AARP

Planifica y ahorra

Explora destinos de viajes y ofertas

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Géminis - Horóscopo de AARP

¿Eres Geminis?

Si tu cumpleaños es entre el 21 de mayo y el 21 de junio, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Trucos de chefs

Texto básico sobre las especias

Dele un gran sabor a sus platos

Cocine con especias

— Martin Hospach/fstop/Corbis

Bayas de enebro, comino, canela… todas estas son especias aromáticas que le añaden un gran sabor a sus platos. Si alguna vez se ha preguntado sobre la mejor manera de utilizar una especia para lograr el máximo sabor, no tiene que buscar más. Acompáñenos para conversar con los autores líderes de libros de cocina sobre sus secretos para comprar, utilizar y almacenar sus especias favoritas. Empezando con la canela hasta llegar a las inusuales bayas de enebro, permita que los autores favoritos de libros de cocina le enseñen la mejor manera de utilizar sus especias ¡además de expandir sus horizontes al agregar nuevos condimentos a su colección actual!

La chef Kathy Casey es propietaria de Casey Food Studios y de Dish D'Lish, además es autora de varios libros de cocina y escribe una columna para el diario Seattle Times.

Las especias favoritas de Kathy son las bayas de enebro.

Sabor: “Siendo el sabor característico del gin londinense, las bayas de enebro le otorgan un sabor a pino, fresco y natural, a cualquier plato. En particular, me gusta en salsas y condimentos para carne de res y camarones”.

Almacenaje: “Si usted compra bayas de enebro en frasco, manténgalas en el mismo frasco y almacénelas en un lugar fresco y seco. Si las compra en una tienda de especias, guárdelas en un recipiente limpio con cierre hermético y almacénelas como se menciona antes.

Uso: Triture las bayas en un mortero y, si las desea más finas, píquelas con cuidado sobre una tabla para cortar, con un cuchillo filudo y pesado”.

           Receta: Camarones Martini

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Outback membership benefit aarp festive steak dinner

Los socios ahorran un 15% en el almuerzo y la cena todos los días en Outback Steakhouse.

Member Benefit Swipe Save Discount

Ofertas actuales para socios en artículos selectos de Family Dollar, en myAFINITI.com.

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $8 por entradas ePremiere de Regal compradas en internet. Se aplican condiciones.

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad