Conoce más

Abrir
Dunkin Donuts

Dunkin' Donuts

Los socios reciben una dona gratis

Calculadora del beneficio del seguro social

Calculadora del Seguro Social

¿Cuánto recibirás?

Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones disponsible ¡gratis!

Búsqueda de trabajo con AARP

¿Buscando trabajo?

Encuentra un empleo hoy

Trvias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Vencer
El Hambre

Niños organizan una caja de comida para una unidad de alimentación escolar, Campaña de AARP Drive To En Hunger

Apoya la campaña de AARP para vencer el hambre en América.

Dulces aniversarios

Las mejores tortas de cumpleaños

Por supuesto que usted ya tiene una torta preferida, pero estas le harán cambiar de parecer.

Los mejores ponques de cumpleaños

— Image Source/Corbis

In English | Nadie quiere ensalada de frutas para celebrar su cumpleaños. Ese es un día del año en que usted querrá torta. Puede que sea la misma torta que su madre horneaba para todos los cumpleaños, o puede ser una torta nueva, pero probablemente está cubierta de glaseado y lleva velitas.

En su libro A Piece of Cake, Susan G. Purdy dice que se cree que por primera vez se colocaron velitas en las tortas en Alemania durante la Edad Media, y que derivaron de las velas votivas ya en uso. "A la velita en el centro de la torta", escribe, "le decían la lebensclicht, o vela de la vida". Hoy en día, a esa velita le decimos  "la vela para que te ayude a crecer".

No importa cómo comenzó la tradición, actualmente está firmemente arraigada. Los rituales de la torta de cumpleaños se establecen temprano, y de adultos algunas personas quieren la misma torta que disfrutaron de niños. Todos los años, mi amiga Gayle le hacía a su hijo una torta de ángel con un glaseado blanco que se prepara en siete minutos, siguiendo la receta que aparece en el libro de cocina The Joy of Cooking. El muchacho pidió —y le hicieron— esa torta cuando cumplió 30 años.

Algunas personas transmiten de generación en generación la tradición de servir una torta de zanahorias el día del cumpleaños. Otros cortan la torta en forma de animal o número, algo muy popular entre los niños más pequeños.

Yo, personalmente, prefiero la sencillez. Por supuesto, usted pudiera tomarse unos días y hacerle a su nieto de 5 años una torta de varios pisos decorada con pasta de azúcar y animales de circo pintados a mano. Pero es probable que una pastelería la haga mejor.

La única torta fina que me hijo recibió, la ordené, efectivamente, de una pastelería. Para su primer cumpleaños —día que nunca recordará— le dimos una torta en forma de tren, con locomotora de colores y furgón de cola y vagones cargados de leños de regaliz. Fue espectacular. Para todas las demás fiestas de cumpleaños de su niñez, le hice torta rectangular de Texas, recurso de muchos padres ocupados. Es una torta delgada hecha con crema agria y cocoa, y cubierta de un glaseado de chocolate espeso. Es fácil de preparar y deliciosa.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Anna's Linens

Los socios ahorran un 10% todos los días en Anna's Linens y AnnasLinens.com.

Faanui Bay, as seen from beach on Bora Bora, French Polynesia

Los socios ahorran hasta $525 en sus vacaciones con AARP® Travel Center powered by Expedia®.  

Pepperoni Pizza, Papa Johns Superbowl promotion for AARP members

Los socios ahorran un 25% del precio regular de los platos del menú en Papa John’s

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.