5 festivales de la cosecha en Estados Unidos

Comienza la temporada con un paseo de fin de semana a una de estas fiestas.

Festivales de la cosecha en Estados Unidos - Sonoma County Harvest Fair

Sonoma County Harvest Fair — Jason Langley / Alamy Stock Photo

In English | Para quienes se favorecen de los climas templados de Norteamérica, el aire fresco y vigorizante, y el olor a hojas quemadas que acompañan la llegada de una nueva temporada solo pueden significar una cosa: las fiestas de la cosecha de otoño. Sin importar dónde vivas en Estados Unidos, es seguro que estés a 1 o 2 horas de algún tipo de festejo de otoño que incluya calabazas, paseos en vagones con heno y sidra de manzana. Pero no todas las fiestas de la cosecha son iguales. A continuación, incluimos seis que se destacan entre las demás.

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1. Sonoma County Harvest Fair, California

Los que deseen añadir un poco más de emoción a la asistencia a festivales deben irse al centro de esta celebración de la cosecha anual de uvas y vino. Actualmente en su cuadragésima tercera edición, el festival atrae a personas de todo el país al epicentro de la región vinícola de California. Lo más destacado es el Grand Tasting Pavilion (Pabellón de degustación de vino), en donde más de 100 viticultores exhiben lo mejor que tienen para ofrecer. Pero la fiesta no solo se trata de alcohol, hay decenas de restaurantes de la región que participan (además de los proveedores de arte y artesanías locales), que hacen que la experiencia sea más un festín que una simple fiesta. La entrada al festival cuesta $5 y las degustaciones de vino cuestan entre $5 por una experiencia de Port and Chocolate (Oporto y chocolate) y $65 por la Grand Tasting (Gran degustación). Las fechas para el 2017 son del 6 al 8 de octubre en Sonoma County Fairgrounds de Santa Rosa (California).

2. North Carolina Pecan Harvest Festival, Carolina del Norte

Llamadas “nueces arrugadas” por los exploradores españoles que las descubrieron en el continente americano, las pacanas están entre las nueces más versátiles que hay, y Estados Unidos es la fuente de casi el 95% del suministro mundial. Los residentes de Carolina del Norte celebran la cosecha anual con una fiesta típicamente sureña en Whiteville, con reinados de belleza, exhibiciones de autos, recorridos a las casas y fiestas de disfraces. El festival del 2017 es del 4 al 5 de noviembre y la mayoría de los eventos son gratuitos.

Festivales de la cosecha en Estados Unidos

Una presentación en Santa Fe Wine and Chile Fiesta en el 2016. — Gabriella Marks

3. Santa Fe Wine and Chile Festival, Nuevo México

Esta fiesta solo para adultos en las montañas de Nuevo México tiene lugar del 27 de septiembre al 1 de octubre del 2017 y este año es su vigésima séptima edición. Por cinco días, un grupo de chefs reconocidos de todo el país se une a los dueños de los restaurantes más exclusivos de Santa Fe y a 100 bodegas locales para ofrecer almuerzos, seminarios de cocina, degustaciones de vino y un festival cinematográfico que incluye películas sobre, por supuesto, comida y vino. Para quemar todas esas calorías, también está el Gran Fondo Bike Ride, un recorrido en bicicleta por varios pueblos históricos. Las entradas para las degustaciones de vino cuestan entre $20 y $125, pero la mayoría oscila entre $75 y $85.

4. Cranberry Harvest Celebration, Massachusetts

Al caer el sábado 7 y el domingo 8 de octubre del 2017, la decimocuarta celebración anual de la superfruta original de Estados Unidos cerca de Cape Cod está programada para coincidir con la cosecha anual en Nueva Inglaterra. El solo ver la cosecha, en la que los agricultores inundan los campos para recolectar las bayas flotantes de color carmesí con grandes redes antes de cargarlas en los camiones, justifica el viaje a la región de arándanos de Massachusetts. Además del espectáculo, esta feria incluye demostraciones culinarias, carpas llenas de artesanías, paseos en botes de pedales en los pantanos, y comida y música para todos los gustos. La entrada cuesta $10 para adultos, y $5 para adultos mayores y personal militar.

5. Trailing of the Sheep Festival, Idaho

¿Cómo no te van a gustar miles de ovejas balantes en un desfile por las calles de un pueblo montañoso en el aire vigorizante del otoño? Este festival anual (del 4 al 8 de octubre) en Sun Valley/Ketchum (Idaho), es tanto una celebración del oeste de Estados Unidos como de todas las cosas ovinas. Además del desfile de ovejas en Main Street, hay sitios para escuchar cuentos, una feria folclórica, concursos de perros pastores, un baile de pastores de ovejas, y clases de cocina para los amantes del cordero locales y visitantes.

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