10 recetas para celebrar el Día de los Padres

Desde costillas, muffins, raviolis hasta ensaladas y postres. ¡Sorpréndelo!

1. Costillas de ternera

¿Qué papá no disfrutaría unas costillas tiernas y bien sazonadas? Estas se cocinan en cerveza y las acompañamos con canoas de plátano maduro.

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Foto: Photocuisine/Alamy

2. Wontons de salmón

Comienza la celebración con este aperitivo de la cocina china. La mostaza, la miel de abeja y la salsa soya le dan a esta receta un sabor exquisito.

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Foto: Istock

3. Muffins con batata y jalapeños

Estos muffins son especiales para acompañar costillas o cualquier otro tipo de carne que hagas a la barbacoa. Este Día de los Padres sirve un acompañante dulzón y picoso.

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Foto: Food Centrale Hamburg/Alamy

4. Torta estilo ‘Banana Split’

A papá le encantará esta torta bañada en whisky. La combinación de guineos, fresas y cacao harán que no se olvide de este apetitoso postre.

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Foto: iStockphoto

5. Raviolis hechos en casa

Raviolis hechos en casa

Sorprende a papá con esta pasta que prepararás desde cero con tus manos. Raviolis al mejor estilo italiano, rellenos con queso ricotta, hierbas y nueces.

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Foto: Alamy

6. Ensalada de camarones, pimiento rojo y pepino

Si papá está cuidando lo que come, esta ensalada de camarones va a ser perfecta para él. Baja en calorías y con ingredientes frescos, es ideal para los días de picnics.

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Foto: James Baigrie/Getty Images

7. Helado de cardamomo

Un postre aromático a base de la reina de las especias en la India: cardamomo. Sírvela a papá este helado para que se refresque después de esa sabrosa parrillada.

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Foto: Evans Caglage/Dallas Morning News/Corbis.

8. Pollo a la parrilla con especias

Esta no es cualquier receta de pollo a la parrilla, tiene todo el sabor de las especias del Caribe. La canela, los clavos de olor y la nuez moscada le dan un sabor dulce que a papá le encantará.

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Foto: Marisa Zanganeh

9. Churrasco asado con chimichurri

Si papá es amante de este corte de carne, esta receta del chef Luis Reyes va a ser un excelente regalo para él. Acompáñalo con aguacate y pico de gallo y ¡a festejar!

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Foto: Istockphoto

10. Flan de café

Cierra con broche de oro tu cena o almuerzo del Día de los Padres con este postre tradicional, del chef José Enrique, ahora a base de una de las bebidas favoritas de papá.

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Foto: Dianne Pulliza

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