Conoce más

Abrir
Denny's Philly Cheesesteak - Descuentos para socios de AARP

Denny's

Los socios ahorran todos los días 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Los socios pueden recibir una dona gratis

 

Búsqueda de trabajo con AARP

Busca trabajo

Encuentra un empleo hoy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recursos para encontrar empleo

Walgreens - Descuentos para los socios de AARP

Walgreens

Ofertas exclusivas de puntos para socios

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Black History Month Member Benefits

Celebra la historia afroamericana

Ahorra en tu membresía

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Acuario - Horóscopo de AARP

¿Eres Acuario?

Si tu cumpleaños es entre el 20 de enero y el 18 de febrero, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Con sabor boricua

Camarones con mojito isleño en nido de plátano

De la célebre chef puertorriqueña Giovanna Huyke, para tí.

AARP me ayuda a mantenerme saludable con contenido práctico y ameno

In English | Salinas, un pueblo costero de Puerto Rico, reclama la autoría de esta receta de salsa de mojito, y cada restaurante allí reclama el mejor mojito. La salsa es fácil de preparar, se mantiene bien refrigerada y es muy  rica, con camarones o cualquier otro fruto de mar.

¿Te gusta lo que lees? Recibe contenido similar directo a tu email.

INGREDIENTES

Para la salsa

  • 1 cebolla amarilla mediana, picada
  • 3 dientes de ajo, cortados en lascas finas
  • 1 pimiento cubanela, húngaro o Anaheim, picadito
  • 2–3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 hojas de laurel
  • 2–3 cucharadas de alcaparras
  • 2–3 cucharadas de aceitunas rellenas de pimiento, en lascas
  • 1 lata de salsa de tomate (7 onzas)
  • 2 pimientos morrones de lata, escurridos y cortados en tiras finas
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1/4 taza aceite de oliva extra virgen
  • 3/4 taza de leche de coco
  • Cilantro picado

Para los camarones y el plátano

  • 1 plátano verde grande, pelado y rallado o cortado en juliana (remojar en agua con sal para que no se ponga negro)
  • 2–3 cucharadas de aceite de oliva
  • 12 camarones grandes, limpios y pelados
  • Sal, pimienta y ralladura de lima al gusto

PREPARACION

Camarones con  mojito isleño en  nido de plátano

— Marisa Zanganeh

Salsa: En una olla pesada, mezcla los ingredientes, menos el cilantro y la leche de coco. Cocina a fuego mediano bajo hasta que las cebollas y los pimientos estén tiernos. Agrega la leche de coco y cocina a fuego lento hasta que espese un poco (3 a 4 minutos).

Los camarones y el plátano: Escurre bien el plátano. Calienta el aceite en una sartén grande y fría el plátano hasta que dore y esté un poco crujiente. Escurra sobre papel toalla. Sazona los camarones con sal, pimienta y ralladura de lima. En la misma sartén, saltea los camarones.

Para servir: Coloca el plátano y los camarones en el plato o la fuente. Cubre con un poco de salsa. (Sirve el resto de la salsa por separado). Adorna con cilantro picado.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Regal Movies Popcorn and Soda, Member Benefits

Los socios ahorran $3 en combinaciones de cualquier tamaño de palomitas de maíz y refrescos en los cines Regal Cinemas.

walgreens couple gloves membership discount aarp

Los socios reciben ofertas exclusivas de puntos en productos selectos de Walgreens.

Member Benefits Outback

Los socios ahorran un 15% en el almuerzo y la cena todos los días en Outback Steakhouse.

African American generational family photo

Celebra la historia afroamericana y recibe hasta un 20% de descuento al unirte  o renovar tu membresía de AARP.

Publicidad