¡Come de esto, no de eso! para que logres tener el mejor cuerpo
Olvídate de las dietas de moda y de la privación. Mejor, pierde peso y ponte saludable con estos cambios sencillos en los alimentos.
Claire Benoist
Come todas tus comidas favoritas, con unas cuantas modificaciones.
In English | Las has visto todas en el transcurso de tu vida. Baja en grasa, baja en carbohidratos, baja en sal. Mediterránea, paleolítica, Scarsdale. Vegetariana, vegana, pescetariana. Tú eliges: la palabra "dieta" te arroja 471 millones de aciertos en Google para escoger. Desde Atkins hasta Zone, no te faltarán planes para elegir. Pero los estudios demuestran que solo hay una dieta que funciona: la que puedas cumplir.
Y, lamentablemente, la mayoría de nosotros no somos muy buenos logrando algo que parece ser tan sencillo. Esta es la razón por la cual ¡Come de esto, no de eso! es tan llamativo. Este enfoque hacia la alimentación no es una dieta, sino más bien, es una estrategia que te permite comer todas tus comidas favoritas, con unas cuantas modificaciones.
Después de todo, si te gusta la pizza, el helado o el chocolate, entonces una dieta que te prohíba una o más de estas indulgencias no te funcionará. Pero, ¿qué tal que pudieras abordar tus principales preocupaciones de salud —presión arterial, diabetes, enfermedad cardiaca, baja energía, pérdida de masa muscular— mediante una alimentación con versiones más saludables de estos y otros alimentos que disfrutas? No más sacrificios, no más hambre, no más culpa.
Sí, puedes. Desde hace casi una década, los libros Eat This, Not That! (¡Come de esto, no de eso!) han ayudado a las personas a tomar el control de su peso y su salud, sin renunciar a los alimentos que disfrutan. Para esta sección especial, AARP The Magazine se unió a los editores de la serie de libros Eat This, Not that! y confió en la investigación que ellos han realizado para analizar algunas de las principales preocupaciones de salud que enfrentan todas las personas en Estados Unidos. En estas páginas te ofrecemos modificaciones de alimentos y sugerencias de expertos para ayudarte a tomar el control de tu salud.
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