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Fiestas de verano: lo que su casa necesita

Cómo aprovechar espacios de la casa para amenizar celebraciones, veladas y otras fiestas.

In English | Las fiestas de verano son la ocasión perfecta para reunirse con la familia y además celebrar todos esos acontecimientos tan típicos de estas fechas: desde una graduación a una deliciosa parrillada con los amigos o una velada familiar en el jardín. Para conseguir un ambiente relajado, le propongo los siguientes consejos prácticos y económicos que le darán a la casa y al jardín un toque festivo y los pondrá a punto para recibir a sus invitados.

Vea también: Cinco ideas que dan vida a su jardín.

Claves para decorar la mesa y servir un buffet

La mesa es el lugar ideal para dar su toque más festivo y personal. Aunque a los más jóvenes les suelan tentar los manteles de plástico y las servilletas de papel, no hay mejor elección para una velada especial que un mantel y servilletas de tejidos frescos y ligeros como el algodón o el lino. A la hora de decorar la mesa, las flores frescas, las frutas de temporada (especialmente los cítricos) y las velas de diferentes tamaños, son perfectas para preparar pequeños arreglos. Si tiene una mesa larga, coloque un arreglo por cada cuatro invitados, cuidando  de que no sean demasiado altos para que no interfieran con la conversación. Cuando la fiesta sea afuera, proteja las velas del viento colocándolas en pequeños jarrones de cristal o incluso en las jarritas (tipo mason) en las que suelen vender las mermeladas y otras conservas.

Si su fiesta incluye una mesa larga tipo buffet (ideal si espera muchos invitados), aproveche la misma comida que vaya a servir para dar un toque decorativo a la mesa. Combine, por ejemplo, flores frescas con tacos de distintos rellenos en un par de bases para tortas apiladas una encima de otra. Otra idea que queda muy original es poner los chips de maíz en jarrones altos de cristal y servir al lado el guacamole o la salsa en copas estilo martini o margarita. Para las bebidas, llene varios carafés de cristal (botellas donde se pone vino) con jugos de frutas de distintos colores y póngalos todos juntos en una fuente grande llena de hielo. Además de añadir color a la mesa, conseguirá que las bebidas no se agüen con el hielo.

Parrilladas o barbacoas: ¡las estrellas del verano!

Pocas cosas son tan agradables en el verano como hacer una parrillada o barbacoa en el jardín. Estas fiestas suelen ser menos formales y da gusto tener a la familia reunida en un ambiente relajado. En lugar de una sola mesa grande, distribuya tres o cuatro mesas pequeñas en el jardín y organice dos estaciones distintas; una con la comida servida en platos y otra con las bebidas. Si le apetece probar una idea divertida, envuelva los cubiertos de cada servicio en una bandana de colores alegres y póngalo todo junto en una jarrita que haga de vaso. Así cada invitado tendrá a mano todo lo que necesita y solo tendrá que elegir una de las mesas para sentarse. Para darle un toque más acogedor, sustituya en las mesas el mantel tradicional por los mantelitos individuales que use habitualmente en la cocina. En la estación de las bebidas, ponga todas las botellas o latas en un contenedor de aluminio grande lleno de agua con hielo y, para darle un toque decorativo, intercale en el agua unas cuantas flores o unas velas flotantes si la fiesta es por la noche.

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Si este verano planea una celebración especial para muchas de las festividades que se aproximan como el 4 de Julio, el Día del Trabajo (Labor Day) o las fiestas patrias de su país de origen, busque formas creativas de incorporar los colores de la bandera de Estados Unidos u otro país a la decoración de la fiesta. Una idea original y económica es adornar la mesa con pequeños jarrones de cristal en los que haya ido intercalando bandas hechas con arena roja, azul y blanca si es, por ejemplo, la bandera de Estados Unidos (encuentra esta arena decorativa en tiendas de manualidades). Introduzca en cada jarrón una vela pequeña para iluminar la mesa. Al final de la noche, cambie las velas por bengalas y ¡disfrute en la mesa de sus propios fuegos artificiales!

Como seguro que entre sus invitados habrá también varios niños, sorpréndalos colgando de un árbol una piñata llena de sus dulces favoritos.

Zona de niños

¿Quiere asegurarse de que los mayores disfruten del día tanto como los más chiquitos? Le recomiendo entonces que cree un área especialmente diseñada para los niños, empezando por la mesa. Si espera que asistan bastantes niños, una solución sencilla y económica es usar un par de mesas plegables con un simple tablón de madera puesto encima. Compre un rollo de papel de los que se usan para hacer manualidades y sujételo con grapas al tablero. Ahora sólo tendrá que poner en la mesa un par de cubitos de playa con crayolas o lápices de colores y dejar que los niños se distraigan decorando el mantel mientras comen. Hoy en día encontrará también por muy poco dinero platos y vasos de melamina o de plástico duro en colores alegres y veraniegos que resultan ideales (¡e irrompibles!) para la mesa de los niños. Si la fiesta es en el jardín y quiere sorprender y entretener a los más pequeños, compre o diseñe usted misma un pequeño puesto de limonada; son muy decorativos y a los niños les encantará encargarse de servir las bebidas.

Cómo decorar el patio o el jardín y librarse de los insectos

Defina primero el área donde vaya a servir la comida y, si quiere añadir un toque original y sofisticado, cúbralo con una alfombra de las que tenga en casa. Otra forma de añadir color y comodidad sin gastar mucho es poner en las sillas unos cojines en tonos alegres que sean lo más mullidos posibles. Le comparto un buen truco... compre en cualquier tienda barata unos cuantos manteles de vinilo en colores alegres y haga con ellos cojines para el exterior (puede coserlos o simplemente cerrarlos con tiras de velcro). Al ser de plástico, son fáciles de limpiar y aguantan bien las inclemencias del tiempo.

Si la fiesta es por la noche, aproveche el poder decorativo de las luces para dar un toque festivo al patio o al jardín. Además de decorar la mesa con velas, use cordones de luces para enrollarlos alrededor del tronco de un árbol o de las macetas que tenga en el patio. Otra buena idea es rodear la zona en que vayan a comer con antorchas. Puede clavarlas directamente en el piso o, si es un patio y no hay tierra, llene cuatro cubos con arena y ponga cada uno de ellos en una esquina con la antorcha clavada en la arena. Escoja antorchas que vengan impregnadas con esencias naturales como citronella para que sirvan también para ahuyentar a los insectos.

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Cristina Mella es una experta en decoración y estilo de vida, que escribe columnas especializadas en el hogar en su sitio web cristinamella.com.

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