Vida Sana
Algunos enlaces en inglés’.
FOOD NETWORK
No cabe duda de que actualmente las personas desean los tutoriales de cocina por televisión. Pero con cientos de programas culinarios en los distintos medios de transmisión —desde el esponjoso The Great British Baking Show hasta el gracioso Nailed It —, elegir uno del menú puede resultar tan intimidante como aquellos bufés de comida en los salones de banquetes de antes. A continuación encontrarás una lista reducida de 11 series culinarias, desde las conducidas por estrellas hasta las de antaño, para que te inspires en la cocina.
Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.
Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP
FOOD NETWORK
America's Test Kitchen
COURTESY OF THE JULIA CHILD FOUNDATION/PBS
¡Siguen cocinando después de casi 20 años! Las recetas en este programa favorito de PBS se ponen a prueba de los paladares de miles de aficionados voluntarios en todo el país hasta 60 veces antes de que las presentadoras de Kitchen (Julia Collin Davison, de 52 años, y Bridget Lancaster, de 50) sugieran a los televidentes que las prueben en casa. Las recetas incluyen consejos sobre cómo evitar echar todo a perder y sobre los mejores productos para crear el plato. También son de utilidad las evaluaciones de nuevos utensilios de cocina, la información sobre la ciencia de la alimentación y las críticas de los productos nuevos en los supermercados. Y hablando de asuntos culinarios… el presentador fundador Christopher Kimball, de 68 años, dejó el programa en el 2016 para crear un programa de PBS que le hace la competencia y querrás ver de una sentada: Milk Street.
DOMINIC VALENTE/HULU
Puedes verla aquí: PBS, Amazon, iTunes
Amy Schumer Learns to Cook
La actriz y comediante Amy Schumer (Trainwreck) se divierte con su personalidad haragana y trata el dilema de nuestra situación actual de quedarnos en casa a medida que prueba por primera vez comidas refinadas, como un huevo escalfado con tocino, un sándwich de vegetales asados o tacos de tempura de pescado capeado. ¿El maestro? Su esposo Chris Fischer, chef ganador de un premio James Beard y dueño de una granja en Martha's Vineyard. Se transmiten dos episodios de media hora los lunes a las 10 p.m., hora del este, en Food Network. Nada más ni nada menos que la estrella de cine Selena Gomez tiene un programa similar que se estrenará en el nuevo servicio de transmisión HBO Max.
Puedes verla aquí: Food Network
Barefoot Contessa
La jovial chef Ina Garten, quien se ha autodenominado Barefoot Contessa y a quien podemos llamar la Julia Child actual, les muestra a los televidentes cómo hacer panqueques con ricota y limón, una tostada de coliflor o unas costillas de res estofadas a base de vino tinto de manera que hasta los cocineros incipientes pueden seguir. Y eso es solo en la más reciente temporada de su exitoso programa en Food Network, que se estrenó el 16 de mayo a las 12:30 p.m., hora del este. Garten, quien nació en Brooklyn, creció en Connecticut y tiene ahora 72 años —una protegida de Martha Stewart—, ha estado haciendo ruido con ollas y sartenes en esta serie desde el 2002, lo que la convierte en la serie de más larga duración en el aire de Food Network. Puedes ver gratuitamente las dos temporadas más recientes en la plataforma de transmisión del canal y puedes comprar varias temporadas y episodios.
Puedes verla aquí: Food Network, Amazon, YouTube y otros
The Chef Show
También te puede interesar