Javascript is not enabled.

Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.

Skip to content
Content starts here
CLOSE ×

Buscar

Leaving AARP.org Website

You are now leaving AARP.org and going to a website that is not operated by AARP. A different privacy policy and terms of service will apply.

Hamburguesa de pollo con perejil

Una receta fácil para preparar en la parrilla los días de verano.


spinner image Hamburguesa de pollo con perejil
Canola Council of Canada

Rinde 8 hamburguesas

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 taza de cebolla morada, bien picada
  • ½ taza de perejil, finamente picado
  • 2 cucharaditas de ajo bien picado
  • 2 libras de carne molida magra de pollo
  • 1 cucharadita de sal
spinner image Image Alt Attribute

Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.

Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP

PREPARACIÓN

1. Calienta una sartén para sofreír a fuego mediano. Agrega el aceite de canola y caliéntalo por aproximadamente un minuto. Añade la cebolla y el perejil y sofríelos por unos tres minutos o hasta que la cebolla esté translúcida. Añade el ajo y cocina un minuto adicional. Retira la sartén del fuego y deja enfriar el sofrito por unos tres minutos.

2. En un tazón grande combina el pollo molido, la sal, la pimienta y el sofrito de perejil. Mezcla todo bien.

3. Con las manos forma ocho tortitas (5 onzas cada una) y ponlas a un lado en una bandeja para hornear.

4. Calienta la parrilla a fuego mediano-alto (fuego mediano, si cocinas dentro de la casa con una plancha o comal, o una sartén para freír). Rocía la parrilla con aceite de canola en aerosol. Coloca las tortitas en la parrilla y cocínalas cinco minutos por lado o hasta que estén bien cocidas.

Discover AARP Members Only Access

Join AARP to Continue

Already a Member?

spinner image membership-card-w-shadow-192x134

Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.

Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.