Tres bebidas con sabor a Brasil

Refréscate con una limonada brasileña, una Caipirita o brinda con un Martini.

Por

Rose Colón

AARP

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Published 13 de mayo de 2014

Corbis

Caipirita

Rinde 6 vasos

Ingredientes

1½ tazas de tequila (preferiblemente blanco, 100% agave)
1 taza de jugo de limón fresco (verde o amarillo)
½ taza de cachaça (ron brasileño)
Hielo al gusto
Sal de grano para adornar el vaso, opcional
Azúcar para adornar el vaso, opcional
1 limón picado en 8 tajadas

Preparación

Si deseas decorar tu vaso con sal o azúcar (o una mezcla de ambos), coloca la sal o el azúcar en un plato plano. Humedece el borde del vaso con una de las tajadas de limón y coloca el vaso sobre la sal, azúcar o la mezcla de ambas hasta que se peguen al vaso y cubran todo el borde.
Mezcla el tequila, el jugo de limón fresco y la cachaça en una jarra grande. Vierte hielo en cada vaso y sirve de inmediato. Decora con una tajada de limón.

Martini brasileño

Foto: Cultura/Getty Images

Rinde 1 cóctel

Ingredientes

2 onzas de cachaça
1 onza de jugo de granada endulzado
½ onza de vermut seco
Cáscara de limón para decorar
Hielo

Preparación

Coloca la copa que vayas a usar para el cóctel en el refrigerador, para que esté fría al momento de servir.
Llena un vaso con hielo y añádele la cachaça, el vermut y el jugo de granada. Revuélvelo por 30 segundos. Cuela el cóctel y sírvelo en la copa fría. Decora con cáscara de limón.

Limonada brasileña

Foto: Melinda Nagy/Alamy

Rinde 6 vasos

Ingredientes

4 limones verdes picados en cubitos (con la cáscara)
½ taza de azúcar blanca
¼ taza de leche condensada
5 tazas de agua
Una pizca de sal
Hielo al gusto

Preparación

Mezcla todos los Ingredientes en una licuadora. Cuela y sirve sobre hielo.

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Tarjeta de regalo de $50 de tu preferencia al reservar cualquier paquete de vuelo

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