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Batido de arándanos y bayas maqui

Con mucho sabor, bajo en azúcar y rico en nutrientes.

Batido de arándanos

Chica Worldwide llc

Rinde 2 porciones

INGREDIENTES

  • 2 tazas kéfir
  • 1 taza de arándanos frescos o congelados
  • 2 cucharaditas de bayas maqui en polvo
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 1 pulgada de jengibre pelado
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • Stevia al gusto

PREPARACIÓN

Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que estén incorporados completamente y tengan la consistencia de un batido.  Si te sobra, lo puedes guardar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 48 horas.

La chef y conductora de televisión, Ingrid Hoffmann, es autora del libro de recetas “Clásicos latinos a lo saludable”, una colaboración con la Asociación Americana de Diabetes.

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