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Alimentos que siempre deberías comprar orgánicos Skip to content
 

12 alimentos que deberías comprar orgánicos

El nivel de restos de pesticidas que contienen es alto —mira cuáles son.

Alimentos que deberías comprar orgánicos

GETTY IMAGES

La lista de doce frutas y vegetales más contaminados, también conocida como Dirty Dozen, se ha convertido en un termómetro para que el consumidor evalúe la importancia de comprar alimentos orgánicos.

Desde el 2004, el Environmental Working Group (EWG) publica esta lista, que expone cuáles son los productos que contienen mayor cantidad de pesticidas, incluso después de haber sido lavados o pelados. Aunque desde la perspectiva agrícola, los químicos son usados para proteger las cosechas de plagas y mantener la creciente demanda de estos productos, la realidad es que restos de los pesticidas permanecen en los alimentos que estamos ingiriendo. Sabemos que, en menor o mayor cantidad, y a largo plazo, estos pueden afectar la salud.


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A continuación, la lista para el 2019 de los alimentos con mayor cantidad de pesticidas:

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