Conoce más

Abrir
Carrito de compras

Ahorros Diarios

Ahorros de las mejores marca

Revise su IMC con esta calculadora en línea.

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

UPS Store

The UPS Store

Los socios ahorran en productos y servicios

99 Formas de ahorrar

99 Formas de Ahorrar

Échales un vistazo ahora

Turismo
Encuesta

Videos

AARP Español

¡Subscríbete al canal de consejos en YouTube!

Planifica
Tu vacación

Seguridad para
Conductores

Apúntate a un curso en línea; se voluntario y ayúdanos a promover un curso; busca un curso presencial. Ir

juegos

Juegos de AARP

Ayuda a tu cerebro ¡jugando!

Becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que necesitan tus hijos y nietos para entrar a la universidad. Recursos

Aprenda viajando

Aventuras culinarias en México

Cursos prácticos de cocina brindan una mirada hacia los contrastantes estilos culinarios del país.

Clase de cocina mexicana

— Foto por: Susana Trilling

Pescado y fondas:

Arcos del Atascadero Bed & Breakfast en San Miguel de Allende, Guanajuato

Más al norte, en la pintoresca ciudad colonial de San Miguel de Allende, la chef Patricia Merrill Márquez aplica lo que aprendió, siendo niña, de su madre y de su abuela. Su Arcos del Atascadero Bed & Breakfast, fundado en 2001, ofrece cursos de cocina de varios días de duración que se especializan en los clásicos de México central, tales como la sopa de tortilla y el guisado de res, además de otros platos favoritos más generales, como chiles en nogada, una mezcla colorida de pimientos poblanos rellenos, bañados en una salsa de nuez cremosa y semillas de granadas; y chilaquiles, un plato para el desayuno compuesto por fajitas de tortilla bañadas en salsa, chiles y queso.

Merrill también permite que los huéspedes exploren el jardín, recojan hierbas y utilicen hojas de banano y aguacate para envolver y cocinar pescado. Ella y su hija de 22 años, su socia en el negocio, la chef Mónica Navarrete Merill, también guían a los huéspedes fuera de la cocina para que exploren la variedad de fondas y cocinas regenteadas por familias, abiertas al público y situadas en los pequeños pueblos o a lo largo de los caminos, por todo México. “La gente les tiene miedo a las fondas, ya que piensan que son muy similares a los puestos de comida callejeros y que pueden enfermarse”, afirma Merrill. “Nosotros les demostramos que estas pequeñas cocinas también pueden producir comida maravillosamente preparada”.

Siguiente: Pasión y cultura en Morelos.>>

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Old South Meeting House - Vista histórica de El recorrido de la libertad, Boston, Estados Unidos.

Vacaciones de ensueño

Life@50+

Participa en el evento nacional de AARP. Ir

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Denny's Ranchero Tilapia

Los socios ahorran un 15% todos los días, a toda hora, en los restaurantes Denny's participantes.

Regal Cinemas movie theater

Los socios pagan $8 por entradas ePremiere de Regal que compran en internet. Se aplican condiciones.

AARP Debuts RealPad Tablet

Conéctate estés donde estés con RealPad. Conéctate, juega y comparte. Además, recibes soporte al cliente gratis todos los días, a cualquier hora.

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.