Nutrición saludable

10 alimentos que debes evitar si padeces de hipertensión

Desde los más comunes como la tocineta y la carne roja hasta las sodas de dieta y los encurtidos.

Sal

Es un mineral esencial para nuestra salud; pero un arma de doble filo. Al ser alta en sodio provoca que el cuerpo retenga líquido, lo cual aumenta la presión sanguínea. Si padeces de alta presión es recomendable que sustituyas la sal con hierbas y especias.

Foto: Thinkstock

Soda de dieta

Quizás tienes la impresión de que las sodas de dieta son más saludables que las azucaradas. Pues resulta que son pésimas para las personas que padecen de alta presión. Según estudios, el consumir soda de dieta a diario puede aumentar en un 61% tus probabilidades de tener problemas cardiovasculares.

Foto: Raine Vara / Alamy

Alcohol

Aunque algunas bebidas alcohólicas —como el vino tinto— son beneficiosas para la salud cardiovascular, el exceso de alcohol puede resultar en alta presión. La Mayo Clinic recomienda limitar el consumo de alcohol a una bebida diaria para las mujeres y dos para los hombres menores de 65 años, ya sea cerveza, vino o un cóctel.

Foto: Getty Images

Dulces

Consumir dulces en exceso puede ocasionar obesidad y diabetes, dos condiciones que contribuyen a la alta presión. Las barras de chocolates generalmente son altas en calorías y grasas. Es mejor optar por un pedacito de chocolate oscuro con 70% de cacao o más, el cual es rico en antioxidantes.

Foto: Sondra Paulson

Carne roja

Aunque es rica en hierro, la carne roja contiene mucha grasa saturada. Comúnmente, los doctores recomiendan evitar la grasa saturada porque contribuye a la alta presión y afecta adversamente la formación de plaquetas y la coagulación de la sangre. El pollo y el pescado son buenas alternativas.

Foto: Thomas Barwick

Tocineta

No se puede negar que la tocineta es sabrosa, pero deberías evitarla si padeces de hipertensión. La Mayo Clinic recomienda no más de 1,500 miligramos de sodio al día para las personas mayores de 51 años. Una porción de cuatro tiritas de tocineta contiene 768 miligramos de sodio.

Foto: Paul Taylor

Margarina

Si eres de las personas que optan por la margarina porque le temes al colesterol en la mantequilla, debes reconsiderar tu selección. Resulta que la margarina contiene grasas trans, un tipo de grasa artificial que contribuye a problemas cardiovasculares. El aceite de oliva extra virgen o la margarina sin grasas trans son mejores opciones.

Foto: Smneedham

Encurtidos

Aunque son bajos en calorías, son altos en sodio. Estudios médicos han revelado que el exceso de sodio eleva tu presión sanguínea y puede afectar la salud de tus riñones. Si te gustan los encurtidos, opta por pepinos frescos rociados con jugo de limón.

Foto: Sanna Lindberg

Alimentos fritos

El pollo o las papitas fritas y crujientes son una tentación que te puede costar caro. La comida frita es alta en grasa lo cual puede contribuir al sobrepeso y la alta presión. Es mejor consumir pollo horneado o a la parrilla y papas horneadas o hervidas.

Foto: Donna Alberico

Productos lácteos

Los productos lácteos son una buena fuente de minerales como el calcio y magnesio. Pero también son ricos en grasa saturada, la cual tiene la tendencia a ocasionar alta presión. Si eres amante de los productos lácteos asegúrate de consumir leche, yogur y quesos sin o bajos en grasa.

Foto: PhotoAlto sas / Alamy

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Foto: IStockphoto

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