Conoce más

Cerrar
Outback Steakhouse - Beneficios para los socios

Outback Steakhouse

Los socios ahorran todos los días

Ley de Reforma de Salud - Lente de aumento en un documento legal

¿Preguntas sobre el Medicare?

Obtén las respuestas

Tanger Outlet - Beneficios para los miembros

Tanger Outlets

Libro de cupones disponible gratis

Búsqueda de trabajo con AARP

¿Buscando trabajo?

Recursos para encontrar empleo

tu audición

Niña hablándole al oido a una mujer - Centro de recursos para la pérdida de audición

Visita nuestro centro para la pérdida de audición y encuentra información valiosa para ti o un ser querido. ¡Entra!

Juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

horóscopo

Leo - Horóscopo de AARP

¿Eres Leo?

Si tu cumpleaños es entre el 23 de julio y el 22 de agosto, aquí encontrás tu horóscopo diario.

más
videos

Reforma de Salud
Información de AARP

Todo lo que necesitas saber sobre la reforma como hispano y mayor de 50 años.

¡Entra! Puedes imprimir el contenido.

Encuesta

La dieta y su salud

El pescado reduce el riesgo de padecer Alzheimer

Al horno o hervido ayuda a preservar el cerebro.

Muchas personas sostienen que el Alzheimer es genético y que no hay nada que uno pueda hacer en lo que a genes se refiere, observa Becker. “Es cierto. Pero incluso si se está destinado a desarrollar Alzheimer, se puede retrasar el punto en que la enfermedad se manifieste”, opina. “Véalo de este modo: si usted conduce un auto de cuatro cilindros y uno de los cilindros explota, está en un problema serio. Pero si maneja un auto de ocho cilindros y uno de los cilindros explota, quizá no esté en buenas condiciones, pero igualmente podrá llegar a su destino. Este es el equivalente biológico a incorporar otros cuatro cilindros para que, incluso si algo sale mal, todavía quede margen para seguir andando”.

Los investigadores observaron que porciones regulares de pescado al horno o hervido promueven células cerebrales más fuertes en la materia gris, al hacerlas más grandes y más sanas; un mayor volumen podría reducir casi cinco veces el riesgo de una declinación de las capacidades mentales en cinco años.

Si bien el estudio no identificó qué tipo específico de pescado ingerían los participantes, investigaciones pasadas relacionan el pescado graso como el salmón, la caballa y el arenque, ricos en ácidos grasos omega-3, con la salud cerebral. Los científicos ya saben que ingerir estos pescados puede proteger el corazón. Resulta que también protegen el cerebro. Por otro lado, el pescado frito no brinda estos beneficios. “Al freírlo se modifica la composición química de los ácidos grasos omega-3, porque los descompone y, por lo tanto, quedan menos disponibles”, afirma Becker.

“Hay cada vez más conciencia de que lo que comemos puede afectar nuestro cerebro”, opina el Dr. Scott Small, neurólogo de Columbia University que no participó en la investigación. “Este interesante trabajo constituye un primer paso fundamental para señalar un vínculo entre comer pescado y reducir el riesgo de declinación cognitiva”.

Nissa Simon, de New Haven, Connecticut, escribe sobre nutrición y temas médicos.

Subscríbase gratis al Boletín Informativo de AARP para más información de Salud. Vea muestra »

videos relacionados

Presione CC para leer los subtítulos en español.

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

grocery coupon center member benefit aarp

Imprime cupones de descuentos en Grocery Coupon Center powered by Coupons.com.

Walgreens 3 membership discount aarp

Los socios ganan puntos en productos de salud y bienestar seleccionados en Walgreens

membership discount aarp tanger outlet

Socios reciben un libro de cupones gratis de Tanger con ofertas de marcas conocidas.

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad