Ayunar durante la noche podría ayudar a reducir la recurrencia del cáncer de mama

Un fascinante estudio nuevo para los sobrevivientes de cáncer de mama en etapa temprana.

Mujer buscando en un refrigerador

Un estudio encontró que ayunar durante la noche puede ayudar a reducir el riesgo de recurrencia en las mujeres con cáncer de mama en etapa temprana. — Getty Images

In English | Las investigaciones acerca del cáncer de mama han recalcado mucho la dieta que los sobrevivientes deben llevar para mantenerse saludables, pero un fascinante estudio nuevo muestra que pudiera ser más importante lo que no comen —en especial durante la noche—.

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El estudio que JAMA Oncology publicó el 31 de marzo encontró que ayunar por 13 horas entre la cena y el desayuno puede ayudar a reducir el riesgo de recurrencia en las mujeres con cáncer de mama en etapa temprana.

Aún no se sabe con certeza por qué ayunar tendría este efecto, pero los investigadores notaron que con cada dos horas adicionales de ayuno el promedio de azúcar en la sangre en las mujeres disminuía y aumentaban sus horas de sueño. Una mejor calidad de sueño y una reducción en los niveles de glucosa pueden tener un efecto en el riesgo de padecer de esta enfermedad.

Los investigadores recopilaron datos de 2,413 mujeres con una edad promedio de 52 años. Ninguna de las mujeres del estudio padecían de diabetes, pero se les había diagnosticado cáncer de mama en etapa temprana entre los 27 y los 70 años.

Luego de siete años de seguimiento, el estudio encontró que las mujeres que ayunaron por menos de 13 horas durante la noche presentaron un 36% más de riesgo de recurrencia de cáncer de mama que aquellas que ayunaron por más de 13 horas. No obstante, no existe un vínculo entre un periodo de ayuno menor y la muerte a causa del cáncer de mama u otras causas.

Dicha "estrategia nueva y simple para reducir la recurrencia del cáncer de mama" resulta muy atractiva para muchos sobrevivientes de cáncer, según escribieron los autores.

Sin embargo, la autora principal, Ruth Patterson, de la University of California en San Diego, advirtió que este estudio no significa que ayunar durante la noche debe ser algo que se debe practicar para evitar que el cáncer reaparezca.

"Entre adultos que por lo general son saludables, alargar el ayuno no conlleva riesgos aparentes y hasta pudiera mejorar el metabolismo y los patrones de sueño", le dijo Patterson a AARP en un correo electrónico. Pero los hallazgos aún son "muy prematuros" como para que se conviertan en una recomendación de salud pública en este momento.

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