El colesterol es una sustancia grasa presente en la sangre que ayuda a formar las membranas celulares y a producir algunas hormonas. Y, aunque su cuerpo produce todo el colesterol que necesita, también recibe esta sustancia de otros alimentos, tales como la carne y los productos lácteos. Un exceso de colesterol puede adherirse a las paredes de las arterias y obstruir el flujo sanguíneo. Esta acumulación se denomina placa y representa un riesgo para su salud. … Regrese
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