Conoce más

Abrir
Dunkin Donuts

Dunkin' Donuts

Los socios reciben una dona gratis

Calculadora del beneficio del seguro social

Calculadora del Seguro Social

¿Cuánto recibirás?

Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones disponsible ¡gratis!

Búsqueda de trabajo con AARP

¿Buscando trabajo?

Encuentra un empleo hoy

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

más
videos

Reforma de Salud
Información de AARP

Encuesta

Juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Cuide su salud

Aceite de oliva contra accidentes cerebrovasculares

Agregue aceite de oliva y olvídese de la mantequilla.

Luego de 5 años, habían ocurrido 148 accidentes cerebrovasculares entre miembros del grupo. Teniendo en consideración otros factores de riesgo, los investigadores concluyeron que los participantes que usaban regularmente el aceite de oliva para cocinar, en aderezos de ensaladas y para agregar sabor a los alimentos tenían un riesgo 41% menor de sufrir un accidente cerebrovascular en comparación con los que nunca consumían aceite de oliva (1,5% en comparación con 2,6%). Mientras más aceite de oliva usaban los participantes, menor era su riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

La investigación fue publicada el 15 de junio en la edición en línea de Neurology, la revista médica de la American Academy of Neurology (Academia Estadounidense de Neuorología).

Si se consume aceite de oliva en lugar de grasas saturadas, las que se encuentran en la mantequilla, la crema, el queso y las carnes grasosas, esto probablemente generará un cambio a una forma más saludable de alimentarse, dice la autora principal del estudio, Cecilia Samieri, epidemióloga nutricional que trabaja en el National Institute of Health and Medical Research (Instituto Nacional de Salud e Investigación Médica) de Bordeaux, Francia.

“Por lo tanto, sobre la base de estos resultados y de estudios anteriores, y considerando que el aceite de oliva no tiene efectos nocivos”, dice la doctora Samieri, “una vez que los hallazgos clínicos confirman los resultados, el aumento del consumo de aceite de oliva puede recomendarse para mujeres y hombres mayores”.

Sin embargo, señala Sacco, experto en accidentes cerebrovasculares, “siempre resulta difícil dilucidar si es el aceite de oliva específicamente o son otros alimentos que forman parte de una dieta saludable los que representan una diferencia; entre esos alimentos se encuentran el pescado, las frutas, las verduras y los cereales integrales”. Cualquiera que sea la razón, “consumir aceite de oliva en lugar de mantequilla y otras grasas menos saludables tiene sentido”, dice. “Nunca es demasiado tarde para hacer cambios positivos que disminuyan el riesgo de un accidente cerebrovascular”, subraya Sacco. “Una alimentación saludable es buena para el cerebro y también para el corazón”.

Nissa Simon, de New Haven, Connecticut, escribe sobre nutrición y temas médicos.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Anna's Linens

Los socios ahorran un 10% todos los días en Anna's Linens y AnnasLinens.com.

Faanui Bay, as seen from beach on Bora Bora, French Polynesia

Los socios ahorran hasta $525 en sus vacaciones con AARP® Travel Center powered by Expedia®.  

Pepperoni Pizza, Papa Johns Superbowl promotion for AARP members

Los socios ahorran un 25% del precio regular de los platos del menú en Papa John’s

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.