Conoce más

Cerrar
Dunkin Donuts

Dunkin' Donuts

Los socios reciben una dona gratis 

Calculadora del beneficio del seguro social

Calculadora del Seguro Social

¿Cuánto recibirás?

Hampton Hotels room

Hampton Inn

Ahorros para socios todos los días

Beneficios para los miembros - Celebra la cultura negra

Celebra la cultura negra

Conoce sobre la historia

Únete a la
conmemoración

Familia negra celebrando la graduacion de uno de los suyos - Mes de la Historia Afroamericana

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

3 recetas para usted

Pizzas de verduras sin harina

Son más saludables hechas con champiñones portobello, calabacín o berenjena.

Recetas vegetarianas - Pizzas con champiñones, alcachofas y queso provolone

Los champiñones portobello son los más fáciles de usar como base para la salsa de tomate, quesos y otros aderezos. — Foto: Threemanycooks.com

Pizzas de champiñones portobello sin masa con alcachofas y queso provolone

  • Rinde 4 porciones
  • 1/4 taza de aceite de oliva, dividida
  • 3 dientes de ajo medianos, picados y divididos
  • 8 champiñones portobello grandes, sin tallos y limpios
  • Sal y pimienta negra molida
  • 1 taza de tomates triturados enlatados
  • 1/2 taza de alcachofas marinadas, picadas
  • 2 onzas (1/2 taza colmada) de queso provolone rallado
  • Queso parmesano rallado

Coloque las rejillas del horno una en la posición más baja y la otra en la más alta y caliente el horno a 450 grados. Mezcle 3 cucharadas del aceite y 2/3 del ajo picado en un recipiente pequeño. En una bandeja para hornear con borde, coloque los champiñones con el lado de los tallos hacia abajo; con una brocha de cocina extienda el aceite con ajo sobre los champiñones y sazone ligeramente con sal y pimienta. Voltee los champiñones y extienda el aceite de ajo restante sobre ellos; sazone ligeramente con sal y pimienta. Coloque la bandeja en la rejilla inferior y hornéelos lo justo para que se cocinen, aproximadamente 10 minutos. Retire la bandeja del horno e inclínela un poco para que el jugo acumulado de los champiñones se vierta sobre la bandeja. Encienda el asador al máximo.

Mientras se cocinan los champiñones, mezcle la cucharada de aceite y ajo restantes con los tomates. Cubra cada champiñón con una porción de salsa, luego agregue las alcachofas y termine con el queso. Coloque la bandeja en la rejilla superior y hornee los champiñones hasta que se derrita el queso y comience a dorarse, de 3 a 5 minutos. Espolvoree con queso parmesano y sirva.

Siguiente: Pizzas de calabacín sin masa con maíz y queso mozzarella »

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

denny's restaurant member discount membership

Los socios ahorran un 15% todo el día, todos los días en restaurantes Denny's.

Walgreens 1 discount membership aarp

Los socios reciben ofertas exclusivas de puntos en las tiendas Walgreens y Duane Reade y en Walgreens.com.

AARP Debuts RealPad Tablet

Digitalízate con RealPad. Conéctate, juega y comparte; asistencia en vivo gratis 24/7.

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.