Rápido y sencillo

Receta de tofu refrito con chiles verdes y especias de la India

Un plato perfecto para el desayuno, almuerzo o cena.

AARP me ayuda a mantenerme saludable con contenido práctico y ameno
Receta Tofu Stir Fry al estilo indio

Tofu refrito con chiles verdes y especias de la India. — Foto: Viktor Fischer/Alamy

Rinde 2 porciones

INGREDIENTES

  • 1 bloque de tofu de 14 onzas, rallado
  • 2 cebollinos picados finamente
  • 1 tomate picado finamente
  • 2 chiles verdes, picados finamente
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de semillas de comino
  • 1 cucharada de aceita de oliva
  • Sal al gusto

Vea también: ¡Cuidado! Son enemigos de su dieta.

PREPARACION

1. En una sartén, caliente el aceite y añada la cúrcuma y semillas de comino. Cocine 30 segundos y añada los cebollinos; cocínelos hasta que estén tiernos. Añada el ajo, tomate y chiles y cocine unos 5 minutos más.

2. Añada el tofu al sartén y cocine 2-3 minutos hasta que se mezcle bien con el resto de los ingredientes.

3. Sazone con sal y sirva. Puede acompañar el tofu refrito con pan indio o tortillas. En caso de prepararlo para una cena, puede servirlo con arroz.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

galerías de fotos
Beneficios para su salud

¿Quéopina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Denny's Philly Cheesesteak Eggs Skillet Member Discount

Socios ahorran un 15% todo el día, cada día en restaurantes Denny's participantes.

Walgreens 3 membership discount aarp

Los socios ganan puntos en productos de salud y bienestar seleccionados en Walgreens

aarp member benefits best western

Los socios ahorran un 10% en más de 4,000 hoteles Best Western mundialmente.

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad