Conoce más

Abrir
Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones gratis para socios

25 preguntas sobre el Seguro Social

¿Preguntas sobre el Seguro Social?

 Obtén las respuestas

 

 

 

 

Recursos para encontrar empleo

AARP Teatros Regal

Regal Cinemas

Ahorros en entradas de cine y más

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Beneficios para miembros de Audífonos

Centro auditivo

Obtiene los recursos y soluciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

Seguro Social

Tomen una posición - Propuesta del seguro social

Cada candidato a la presidencia de Estados Unidos debe tener un plan para mantener fuerte el Seguro Social.  

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

horóscopo

Géminis - Horóscopo de AARP

¿Eres Géminis?

Si tu cumpleaños es entre el 21 de mayo y el 21 de junio, aquí encontrás tu horóscopo diario.

Recetas saludables

Dieta para su corazón: Día 3

Sándwiches de desayuno en pan pita, ensalada de batata al curry, bistec estofado

BISTEC ESTOFADO CON SALSA SUCULENTA

4 porciones; 3 onzas de bistec cocinado y 2 cucharadas de salsa por porción

Ingredientes:

  • 4 bistecs sin hueso, de 4 onzas cada uno, sin grasa
  • 1 cucharadita de polvo de ajo y especias, sin sal
  • Aceite vegetal en aerosol
  • 1 taza de caldo de res sin grasa, sin sal añadida
  • ¼ taza almendras enteras
  • 1 cucharada almendras rebanadas
  • ¼ taza salsa de arándanos o 1/3 taza de crema agria sin grasa
  • 1 cucharada de rábano blanco picante
  • ½ cucharadita de polvo de ajo y especias, sin sal.


Preparación:

  1. Sazone ambos lados de la carne con 1 cucharadita de la mezcla de ajo y especias. Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine los bistecs por 2 minutos por cada lado, o hasta que se doren. Añada el caldo y hierva a una temperatura baja. Tape y continúe hirviendo a temperatura baja durante 30 a 40 minutos, o hasta que la carne esté tierna. De ser necesario, añada agua, en porciones de ¼ de taza a la vez, para evitar que la carne se pegue a la sartén. Si lo desea, reserve ½ a ¾ taza del liquido remanente en la sartén para verter sobre la carne al servir.

  2. Mientras tanto, en una sartén mediana, tueste las almendras a fuego mediano alto moviendo ocasionalmente, durante 6 a 8 minutos, o hasta que se doren. Transfiéralas a un procesador de alimentos y déjelas enfriar por 5 minutos. En la misma sartén, tueste las almendras rebanadas por 3 a 4 minutos, o hasta que se doren, moviendo ocasionalmente. Transfiéralas a un plato pequeño y apártelas.

  3. Procese las almendras enteras en el procesador de alimentos por 1 a 2 minutos o hasta que estén finamente molidas. Transfiera a un tazón mediano. Añada la salsa de arándanos o la crema agria, el rábano blanco picante y ½ cucharadita del polvo de ajo y especias, y mezcle bien.

  4. Para servir, esparza el líquido remanente del sartén sobre cada bistec y encima, coloque aproximadamente 2 cucharadas de la salsa. Decore con las almendras rebanadas.

Análisis nutricional (por porción)

Con salsa de arándanos

Calorías                         228
Total de grasa               9,0 g
     Grasa saturada         1,5 g
     Grasa trans               0,0 g
     Poliinsaturada          1,5 g
     Monoinsaturada       5,0 g
Colesterol                     47 mg
Sodio                            65 mg
Carbohidratos               9 g
     Fibra                        2 g
     Azúcares                 5 g
Proteína                        28 g

Con salsa de crema agria

Calorías                         223
Total de grasa                9,0 g
     Grasa saturada          1,5 g
     Grasa trans                0,0 g
     Poliinsaturada           1,5 g
     Monoinsaturada        5,0 g
Colesterol                       50 mg
Sodio                              78 mg
Carbohidratos                 6 g
     Fibra                          1 g
     Azúcares                    2 g
Proteína                           29 g

 

Receta provista por el movimiento Go Red for Women del American Heart Association. Receta protegida por los derechos de autor © 2006, American Heart Association.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Member Benefits Discounts

Los socios ahorran hasta un 30% en lentes con receta en LensCrafters

Member Benefits Outback

Los socios ahorran un 15% en el almuerzo y la cena todos los días en Outback Steakhouse.

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $9.50 al comprar boletos Regal ePremiere Tickets en internet. Se aplican condiciones

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.

Publicidad