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Lentejas con salchichas y espinacas

In English | Siempre tengo lentejas cocidas, envasadas al vacío, aunque es fácil cocinar las lentejas secas. También trato de tener en el congelador espinacas congeladas y algún tipo de salchicha (por lo general, de pollo o de pavo). Claro que si tiene espinacas frescas (u otro vegetal de hojas verdes oscuras), puede usarlas. Con estos productos de su despensa al alcance, la preparación de la cena no lleva mucho tiempo.
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