In English | Todos los días tomamos más de 200 decisiones relacionadas a la comida, a menudo sin tan siquiera pensarlo. ¿Es mediodía? Debe ser momento de almorzar. ¿Mi plato está vacío? Entonces, ya debo haber terminado de comer. Estos indicadores externos presentes en nuestro ambiente —el reloj, el plato vacío— guían nuestros hábitos alimenticios de modos que pasan casi inadvertidos. El problema al confiar en estos indicadores externos es que casi todos ellos, que incluyen la visibilidad, conveniencia y atractivo de la comida, nos incitan a comer un poco más de lo que de otro modo comeríamos. … Regrese
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