Sabores de la India para su salud

¿Puede el curry mantener a raya la diabetes y controlar el peso? Nuevo estudio indica que sí.

por: Marangely Rodríguez, fuente: AARP, 3 de octubre de 2012

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“Se menciona superficialmente en el estudio que aquellos que tomaron la cúrcuma perdieron cerca de cuatro kilos y los que recibieron el placebo, aumentaron dos kilos”, una diferencia de seis kilos entre los dos grupos, señala.

“No se trata de tomar distancia de las conclusiones del estudio, pero no está claro si el efecto de la cúrcuma puede ser más un efecto de pérdida de peso, lo que indirectamente conduce a una menor incidencia de diabetes”, dice Ganda.

El doctor Ganda admite que los resultados son impresionantes. Solo restaría repetir el estudio en pacientes de diversas etnias.

Una vida sin diabetes, ¡sí se puede!

Para mantener la diabetes al margen:

Mantenga un peso saludable. El sobrepeso impide producir y utilizar la insulina de forma adecuada y eleva su presión arterial poniéndolo en riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Para controlar su peso, siga una dieta adecuada y mantenga una rutina de actividad física.

Cada bocado cuenta. Reduzca las porciones en los platos principales. Forme el hábito de hacer meriendas saludables: frutas frescas y frutos secos. Elimine o reduzca los postres y las grasas. Elimine las bebidas alcohólicas y otro tipo de bebidas con alto contenido calórico que no le ofrezca ningún aporte nutricional. Remplace las carnes rojas con pollo o pescado y seleccione métodos de cocción saludables como: asado, a la plancha, o al vapor.

Muévase. La actividad física mantiene sus niveles de colesterol, presión arterial e insulina en control. Elija una actividad que le agrade: caminatas rápidas, montar bicicleta, o hasta bailar. Comience con 30 minutos diarios de actividad física continua cinco días a la semana. Aumente los minutos según se sienta cómodo con la rutina.