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Calorías invisibles en la comida rápida o congelada

La cantidad podría ser más alta que lo indicado en la etiqueta y significaría de 10 a 20 libras más.

— Corbis

In English | Si está contando calorías, no confíe mucho en el recuento de calorías indicado en la etiqueta de la comida envasada o el sitio de internet de su restaurante favorito. Según un estudio realizado recientemente por Tufts University, esos datos pueden ser imprecisos o bastante imprecisos. Es un resultado problemático, dado que las nuevas leyes de salud que entran en vigor el año entrante le exige a un amplio número de restaurantes y empresas publicar el valor calórico de las comidas que venden. … Regrese

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