Conoce más

Cerrar
Carro de compras

Cupones

Los socios ahorran en comestibles



25 preguntas sobre el Seguro Social

¿Preguntas sobre el Seguro Social?

Obtén las respuestas

Abuela y nieta soplando una torta de cumpleaños

Toys "R" Us

Descuento en tus compras

Explore AARP Life Reimagined

Life Reimagined

Explora las opciones para tu futuro

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

Más
videos

AARP Español

Visita el nuevo canal de AARP en español en YouTube y ¡subscríbete!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Vencer
El Hambre

Niños organizan una caja de comida para una unidad de alimentación escolar, Campaña de AARP Drive To En Hunger

Apoya la campaña de AARP para vencer el hambre en América.

Alimentos saludables

Dieta para prevenir el cáncer de colon

Recetas que lo ayudarán a evitar la carne roja y a incluir frutas y vegetales en su menú.

Recetas para prevenir el cancer de colon: Ensalada de frijoles negros y maíz

La comida saludable, como esta ensalada de frijoles negros y maíz, ayuda a prevenir el cáncer de colon y colorrectal. — Tom Hirschfeld/bonafidefarmfood.com

In English | Colleen Doyle, directora de nutrición de la American Cancer Society (ACS, Sociedad Estadounidense del Cáncer), dice que con regularidad le piden una lista de superalimentos milagrosos que evitarán el cáncer

No existe tal lista, afirma Doyle. Pero hay formas de comer que disminuyen el riesgo de contraer cáncer en general, y específicamente el riesgo de contraer cáncer colorrectal, la tercera causa más importante de mortalidad asociada a cáncer en Estados Unidos.

Vea también: La colonoscopia le puede salvar la vida.

Sólo en éste año se diagnosticarán 141.200 nuevos casos, pronostica la ACS, y aproximadamente 49.400 fallecerán a causa de la enfermedad. Y un 90% de los nuevos casos y un 94% de los fallecimientos ocurrirán en personas de 50 años de edad o más.

Los alimentos que comemos son una de las cosas bajo nuestro control que pueden disminuir el riesgo de contraer cáncer de colon. Cuando se trata de dietas, la ACS recomienda:

Limitar las carnes procesadas y las rojas. Las estadísticas muestran que comer carne roja a diario y las carnes procesadas varias veces a la semana aumenta el riesgo de contraer cáncer colorrectal. La carne roja puede aumentar el riesgo de contraer cáncer de colon porque posibles cancerígenos se forman cuando se cocina a temperaturas altas, y porque el hierro que contiene esta carne genera radicales libres que pueden causarle daño a su ADN y provocar el cáncer. En las carnes procesadas, algunas sustancias utilizadas para prolongar el tiempo de caducidad contribuyen a ciertos compuestos que pueden dañar el ADN.

“No creo que la ACS le diría al público, ‘No se coma nunca ni un perro caliente, jamás’”, dice Doyle, “Pero si usted es de los que come hamburguesas con queso y bistec todos los días, debe considerar comerlos menos y buscar alternativas”.

Siguiente: Más consejos prácticos para disminuir el riesgo de contraer cáncer. >>

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

video relacionado

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

la sazón de
denisse oller

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

Prepara ricas y nutritivas recetas de la cocina internacional, con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Regal Cinemas movie theater

Los socios pagan $8 al comprar boletos Regal ePremiere en internet. Sujeto a ciertas condiciones.

Grandmother and granddaughter working on scrap book at home

Los socios ahorran un 10% todos los días en Michaels con su tarjeta de membresía de AARP.

Woman trying on glasses in optometrists shop

Los socios ahorran hasta un 60% en exámenes de la vista con los Descuentos oftalmológicos de AARP® facilitados por EyeMed.