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Aliméntese inteligentemente

10 alimentos altos en calorías —pero buenos para su salud

Repletos de nutrientes y sabor, incorpórelos a su dieta, siempre con moderación.

1. Quinoa

In English | Es el único grano integral que contiene 9 aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una proteína completa. Es alto en fibra y ácidos grasos omega-3, buenos para el corazón y la diabetes. Racione su consumo tal como lo hace con pastas y arroces, ya que cada taza cocida tiene 222 calorías.

Foto: Joy Skipper/Getty Images

2. Mantequilla de maní

Rica en proteínas, grasas saludables y baja en colesterol. Su consumo está vinculado a la quema de grasa, formación de masa muscular y hasta a la buena salud cardiovascular. Aporta 100 calorías por cucharada, por lo que se debe consumir con moderación.

Foto: LuckyPix/Corbis

3. Aguacate

Es rico en luteína, fibra, vitaminas B6, C y E, potasio, magnesio y ácido fólico. Sus grasas mono-insaturadas ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) y previenen las enfermedades del corazón. Un aguacate mediano tiene aproximadamente 276 calorías.

Foto: Joff Lee/Getty Images

4. Frutos secos

Nueces, avellanas, almendras, pistachos y maní —al natural o tostados— ayudan al control de la glucosa y lípidos en la sangre. Son ricos en fibra y proteína, pero debe saber que cada onza tiene entre 160 a 190 calorías.

Foto: Martin Poole/Getty Images

5. Aceite de oliva

Contiene propiedades antiinflamatorias asociadas a un menor riesgo de enfermedades del corazón. Protege contra ciertos tipos de cáncer, es bueno para los huesos y hasta ayuda a pensar con más claridad. Una cucharada de aceite extra virgen tiene 120 calorías.

Foto: Ida, Akiko/the food passionates/Corbis

6. Bananas

Las bananas son ricas en vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, fibra y potasio. Es una merienda nutritiva que lo mantendrá satisfecho. Una banana grande tiene 120 calorías, casi el doble de las calorías de otras frutas, pero sus bondades compensan ampliamente su alto valor calórico.

Foto: Kai Schwabe/the food passionates/Corbis

7. Mangos

Altos en fibra y vitaminas A, B6 y C, su consumo ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre y la digestión, son responsables de una buena visión y piel saludable. Además son ricos en cobre, potasio y magnesio; minerales que promueven la salud cardiovascular. Un mango mediano tiene 130 calorías de sabor y nutrición.

Foto: Sara Barraud/Getty Images

8. Granola

Hecha con granos de avena y frutas secas comprimidas, endulzada con melaza, miel, néctar de agave o azúcar; es rica en fibra y aceites esenciales. Una taza tiene aproximadamente 597 calorías, ¡casi las calorías de una comida completa! Si consume una cucharada con yogur obtendrá todos sus beneficios sin que se pase en las calorías.

Foto: Sara Barraud/Getty Images

9. Pan de grano integral

El pan integral conserva el salvado, endospermo y germen, es rico en fibra, vitaminas B y E, ayuda a la digestión y alivia el estreñimiento. Su consumo apoya el manejo de la diabetes tipo 2 y promueve la salud cardíaca. Una rebanada contiene aproximadamente 100 calorías y es una porción razonable para obtener sus beneficios.

Foto: Peter Bagi/Galeries/Corbis

10. Maíz

El maíz es un grano que se ha excluido de muchas dietas por ser alto en almidón. Pero si lo lleva a su mesa con moderación, aporta fibra, vitaminas B6 y C, y hierro en solo 124 calorías por taza.

Foto: Antonio M. Rosario/Getty Images

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