Conoce más

Abrir
Carrito de compras

Ahorros Diarios

Ahorros de las mejores marca

Revise su IMC con esta calculadora en línea.

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

UPS Store

The UPS Store

Los socios ahorran en productos y servicios

99 Formas de ahorrar

99 Formas de Ahorrar

Échales un vistazo ahora

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

guía de becas

Familia celebra la graduación de la universidad. Centro de Recursos Becas Universitarias.

Lo que tus hijos y nietos necesitan para ir a la universidad. ¡Entra!

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Una fórmula para la dieta

Camuflar verduras para perder peso

Menos calorías y más nutrición, incluso en los pasteles de chocolate.

Cómo ocultar sus verduras

La dietista de Nueva York Mindy Hermann, coautora, con Barbara Rolls, del libro sobre la dieta volumétrica que se publicará en el 2012, ofrece estos consejos para agregar purés de verduras a otros platos:

  • El color de la verdura debe hacer juego con el color de la comida, en especial, en las comidas de colores claros. Por ejemplo, puré de coliflor para una sopa de papas o un plato con arroz, o puré de calabaza para los macarrones con queso.
  • Los platos a base de tomate son los mejores para esconder las verduras, porque su sabor y color son muy indulgentes. Pueden agregarse purés blancos (coliflor, chirivía, cebolla), anaranjados (zanahoria, calabaza) y hasta verdes (brócoli).
  • Sazónelos. Los platos con sabor mexicano son especialmente buenos para ocultar purés.
  • Agregue puré de calabaza o puré de alubias negras a la masa de brownies o de torta de chocolate.
  • Reemplace los purés de verduras por hasta la mitad de la grasa agregada en los alimentos horneados.
  • Agregue purés a los guisos que llevan ingredientes de diversas texturas y colores, para que los purés no se noten tanto.
  • Agregue tanto como le sea posible sin perder el sabor, apariencia o atractivo del plato original.


Receta: Pan de calabaza y arándanos >>

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Denny's Ranchero Tilapia

Los socios ahorran un 15% todos los días, a toda hora, en los restaurantes Denny's participantes.

Regal Cinemas movie theater

Los socios pagan $8 por entradas ePremiere de Regal que compran en internet. Se aplican condiciones.

AARP Debuts RealPad Tablet

Conéctate estés donde estés con RealPad. Conéctate, juega y comparte. Además, recibes soporte al cliente gratis todos los días, a cualquier hora.

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social.