Conoce más

Abrir
Tanger Outlets

Tanger Outlets

Libro de cupones gratis para socios

Persona pesandose - ¿Cuán saludable es tu peso?

¿Cuán saludable es tu peso?

Descúbrelo aquí

Pareja provándose unos lentes - Beneficios de AARP

LensCrafters

Ahorra en anteojos en las tiendas participantes.

 

 

 

 

Ofertas exclusivas de puntos para socios

Beneficios para miembros de Audífonos

Centro auditivo

Obtiene los recursos y soluciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra y ahorra en tu membresía de AARP

Recetas de
Eating Well

Disfruta de una gran variedad de recetas saludables y fáciles de preparar: sopas, carnes y pescados, vegetales, pastas, postres y bebidas. Mira.

¿Alimentos milagrosos?

Alimentos en unos tenedores - Alimentos milagrosos

Revisa nuestra lista de alimentos buenos para tu salud. ¡Entra!

fotos

Visita nuestras foto galerías

Alimentos saludables, celebridades, viajes y otros temas de tu interés en imágenes. ¡Mira!

cómo combatir
el hambre

Abuela cocinando con su nieta

Consume alimentos nutritivos y económicos. Busca ayuda del gobierno si la necesitas. Más información aquí.

juegos

Juegos de AARP

Prueba tus destrezas e ingenio. ¡Juega gratis!

Más
videos

salud

bmi tool

Descubre cuán saludable es tu peso.

Calcula tu IMC.

Trivias

¿Qué tanto sabe? Conteste la trivia

¡Pon a prueba tus conocimientos sobre salud, entretenimiento y más! Contesta las trivias.

Dieta y salud

Alimentos que combaten el dolor

Siete superalimentos que atenúan el dolor. Además, sabrosas recetas.

Alimentos para combatir el dolor

— Corbis

Pescado

Los ácidos grasos omega 3 presentes en el pescado, que ayudan a que su corazón se mantenga en forma, también podrían controlar el dolor o la inflamación de la artritis reumatoide, migrañas y algunas enfermedades autoinmunes, incluida la enfermedad de Crohn. Hasta los pacientes con dolor crónico de cuello y espalda pueden beneficiarse: En una prueba abierta llevada a cabo en la University of Pittsburgh, el 60% de los participantes experimentaron algún alivio después de haber ingerido aceite de pescado durante tres meses, y casi el mismo porcentaje dejó los medicamentos para el dolor al mismo tiempo. “Descubrimos que podíamos sustituir los medicamentos por el aceite de pescado: un antiinflamatorio sin efectos secundarios en lugar de productos farmacéuticos con efectos secundarios”, señala Joseph C. Maroon, M.D., profesor clínico del Departamento de Neurocirugía de la University of Pittsburgh Medical Center y coautor del estudio.

Intente comer algún pescado grasoso como salmón, caballa del Atlántico, sardinas o trucha, todos ellos riquísimas fuentes de omega 3, de dos a cuatro veces por semana. El mero, el atún blanco, el pargo y el róbalo rayado (lubina) también son buenos. ¿No es fanático del pescado? Intente con algún suplemento diario que contenga EPA y DHA —las grasas omega 3 clave—, sugiere Maroon. Si está tomando un anticoagulante, primero consulte a su médico, ya que los omega 3 podrían aumentar los efectos de ese medicamento.

Receta: Sándwiches de salmón ahumado con berros y crema fresca

Por Monica Bhide

Rinde 4 sándwiches

INGREDIENTES:

  • 4 rodajas delgadas de panceta (alrededor de 1 onza en total)
  • ¼ taza de crema fresca
  • 8 rodajas de pan blanco o integral
  • Pimienta negra recién molida
  • ¼ pepino inglés mediano, cortado en rodajas muy finas
  • 8 a 12 ramitos pequeños de berros, sin tallos duros
  • ¼ libra de salmón ahumado, frío y cortado en tajadas muy finas


PREPARACIÓN:

  1. Calentar una sartén a fuego moderado. Cocinar la panceta, dándole vuelta una vez, alrededor de 5 minutos, hasta que esté bien dorada. Escurrir en una toalla de papel. Cuando esté lo suficientemente fría como para manipularla, trócela en pedacitos.
  2. Untar la crema fresca generosamente sobre un lado de cada rodaja de pan. Echar un poco de pimienta negra sobre cada rodaja.

  3. Colocar los pedacitos de panceta, pepino, berro y salmón sobre 4 rodajas de pan. Cubrir con una segunda rodaja de pan. Cortar cada sándwich en mitades o cuartos, según la preferencia del comensal. Servir inmediatamente.


Nutrientes por porción: 245 calorías, 15g de proteínas, 27g de carbohidratos, 4g de fibra, 9g de grasa, 21mg de colesterol, 1.020mg de sodio.

Alertas de tema

Usted puede recibir alertas semanales por correo electrónico sobre los siguientes temas. Solo haga clic en “Seguir”

Administrar alertas

Procesamiento

Por favor espere...

progress bar, please wait

¿Qué opina?

Deje su comentario en el campo de abajo.

Publicidad

Denisse Oller - Experta en Cocina de AARP

La sazón de Denisse

Prepara ricas y nutritivas recetas con el toque único de la chef Denisse Oller.

Publicidad

Ofertas y Beneficios

De compañías que cumplen con los altos estándares de servicio y calidad establecidos por AARP.

Beneficios para miembros de AT&T

Los socios ahorran un 10% en la tarifa mensual de servicio de ciertos planes de wifi de AT&T

Member Benefit AARP Regal 2

Los socios pagan $9.50 por boletos ePremiere de Regal que se compren en línea.

Walgreens 1 discount membership aarp

Los socios ganan puntos en productos de salud y bienestar marca Walgreens

Member Benefits

Únete o renueva tu membresía hoy. Los socios de AARP obtienen beneficios exclusivos y ayudan a lograr un cambio social

Publicidad