Javascript is not enabled.

Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.

Skip to content
Content starts here
CLOSE ×

Buscar

Leaving AARP.org Website

You are now leaving AARP.org and going to a website that is not operated by AARP. A different privacy policy and terms of service will apply.

Cheesecake con dulce de leche

La receta clásica de queso con un toque muy latino.


spinner image Cheesecake con dulce de leche
Paris 6 Bistro

Rinde 8-10 porciones

INGREDIENTES

  • 11 onzas de galletas Graham  
  • 6 onzas de mantequilla sin sal , derretida
  • 15 onzas de queso crema
  • 4 huevos
  • 21 onzas de dulce de leche
spinner image Image Alt Attribute

Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.

Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine.
Únete a AARP

Nota: Necesitas un molde para biscochos y una olla grande para el baño de María.  

PREPARACIÓN

1.     Precalienta el horno a 300° F.

2.     Para la corteza, tritura las galletas en un procesador de alimentos y agrégales la mantequilla derretida. Revuelve bien y coloca la mezcla en el molde.

3.     En un tazón grande, mezcla bien el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Añade el dulce de leche y los huevos. Revuelve bien hasta que se incorporen.

4.     Vierte la mezcla sobre la corteza.

5.     Coloca el molde dentro de una olla grande con agua y déjalo cocinar durante 50 minutos a baño de María a 300° F.

6.     Retíralo del horno, déjalo enfriar y sírvelo a temperatura ambiente.

Discover AARP Members Only Access

Join AARP to Continue

Already a Member?

spinner image membership-card-w-shadow-192x134

Membresía de AARP: $12 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.

Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.